As 8 melhores panelas para comprar em 2017

Alexandra Grablewski / DigitalVision / Getty Images

Se você é um padeiro em desenvolvimento, a primeira coisa que você precisa é ter uma coleção bem organizada de panelas de cozimento. Sim, existem algumas panelas de especialidade que você provavelmente pode fazer sem (mini bundt pan, qualquer um?), Mas se você é sério sobre suas sobremesas e produtos assados, há um conjunto sólido que você quer ter.

As opções para panelas podem ser esmagadoras. Você quer panelas de prata, panelas antiaderentes, ou algo um pouco mais fora do comum, como o silicone? Para a maior parte, você obterá o máximo de explosão para o seu … MAIS buck fora do bakeware antiaderente. Por quê? Porque ajudará suas sobremesas a sair da panela sem esforço. Não há mais bolos de bundt quebrados ou cupcakes friáveis para você.

Agora, tudo o que resta para decidir é qual das panelas você vai usar mais em seus esforços de cozimento. Para ajudá-lo a escolher, aqui estão as sete melhores panelas no mercado hoje.

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O melhor jogo de panificação: Conjunto de assadeira antiaderente Calphalon, 6 peças

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Este conjunto de seis peças da Calphalon oferece um ótimo valor se você estiver olhando para armazenar sua cozinha de uma só vez. O conjunto inclui duas panelas de bolo redondo de 8 polegadas, uma panela de pão médio, uma panela de bolo de 9 a 13 polegadas, uma folha de biscoito de 10 a 15 polegadas e uma panela de muffin de 12 xícaras. E Calphalon é uma das marcas mais confiáveis de utensílios de cozinha e utensílios de cozinha, então você sabe que você pode contar com a qualidade.

O núcleo de aço aquece seus produtos assados uniformemente e não vai se deformar em um forno de aquecimento elevado, nem causará pontos quentes, que … MAIS levam a ter somente seus muffins com fundos queimados. E o revestimento antiaderente significa que todos os seus produtos assados serão liberados da panela com facilidade. Apenas certifique-se de que não está usando utensílios afiados ou metálicos nas panelas, pois isso irá coçar a superfície antiaderente. E quando é hora de limpar, estas panelas podem ir diretamente na máquina de lavar louça, mas tenha em mente que a lavagem das mãos prolongará a vida útil. O ponto final no favor deste set: vem com uma garantia de 10 anos.
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Conjunto de panificação de melhor orçamento: Conjunto de utensílios de hortelã da AmazonBasics

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Se você está equipando uma primeira cozinha ou talvez uma cabana de verão ou casa de aluguel de casa, você provavelmente não quer quebrar o banco comprando utensílios de cozinha. É aí que este conjunto de seis peças da AmazonBasics é útil. O conjunto inclui duas panelas de bolo redondo de 9 polegadas, uma panela de bolo de 10 a 10 polegadas, uma panela de muffin de 12 xícaras, uma panela de pão médio e uma placa de biscoito de 10 a 14/2 polegadas, tudo a uma preço que não pode ser superado.

Estas panelas podem ser usadas com segurança a temperaturas até 500 graus Fahrenheit sem preocupação, e … MAIS o aço carbono resistente não se distorcerá mesmo com o uso repetido.Para limpeza, vá em frente e coloque estas panelas na máquina de lavar louça.
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Melhores panelas de bolo: Wilton Alumínio Performance Pans Conjunto de 2 conjuntos de bolas redondas de 9 polegadas

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Se você vai tentar sua mão em fazer bolos de camada, você vai querer investir neste conjunto de panela de bolo redondo de duas peças. Afinal, é muito mais fácil assar ambas as rodadas ao mesmo tempo em vez de cozinhá-las separadamente. Mesmo que suas ambições não se estendam além de um único bolo de camada, você não pode deixar passar o preço desse conjunto.

Enquanto estas panelas não são antiaderentes, seus produtos assados ainda sairão limpa com um pouco de preparação, seja com spray para cozinhar ou com manteiga e farinha.

O alumínio … Mais construção é um pouco mais leve do que as panelas de aço, mas torna mais fáceis de transportar quando cheio de massa de bolo enquanto ainda fornece uma superfície de cozimento uniforme.

A única desvantagem é que essas panelas não são laváveis.
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Melhor Folha de Cookie: Bom Conjunto de Cook de 3 Folhas de Bolinho Não-Stick

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Se você se inclina mais para o passatempo de chocolate ou de aveia, cada cozinha precisa de um conjunto de lençóis de bolachas. Este conjunto de três peças da Good Cook irá cobri-lo, independentemente de quantos lotes você assar. As panelas de cozimento pequenas, médias e grandes são mais parecidas com uma panela que uma folha de biscoito, que tradicionalmente não tem arestas. Isso os torna ainda mais versáteis - você pode usá-los para assar brownies ou blondies, bolos de folha, ou mesmo para roasting veggies sem se preocupar com eles rolando … MAIS a borda.

E estas panelas são construídas de forma difícil. As folhas de bolachas de aço são cobertas com um revestimento antiaderente para impedir que seus cookies se esticem. Claro, você sempre pode usar pergaminho ou um tapete de silicone em cima das panelas para uma limpeza mais fácil. As folhas também são avaliadas como laváveis na máquina de lavar louça e possuem garantia de troca vitalícia.

Interessado em ler mais críticas? Dê uma olhada na nossa seleção das melhores assadeiras.

Continue para 5 de 8 abaixo.
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Melhor bandeja Springform: Nordic Ware Leakproof Springform Pan, 9-inch

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Se você não está familiarizado com as panelas Springform, prepare-se para que o mundo do cozimento seja abalado. Normalmente usado com itens como cheesecake ou frutas tortes, esta bandeja permite que você remova os lados da panela. Isso significa que você pode remover seu bolo, torta ou tarte sem ter que inverter a panela. Você pode até usá-lo para uma receita de bolo regular se você tiver dificuldade em tirar o bolo da panela de forma limpa.

Claro, a desvantagem com algumas panelas de forma de mola é que ocasionalmente podem escorrer. Afinal, … MAIS os lados e a parte inferior da panela são duas peças separadas. Não há preocupação com o vazamento com esta panela redonda de 9 polegadas, no entanto. A vedação apertada em torno das partes laterais e laterais garante que nenhuma massa irá escorrer.E graças ao revestimento antiaderente, você terá uma borda perfeitamente clara ao mesmo tempo em que você remover os lados da panela. Basta pular a máquina de lavar louça com esta panela e use um detergente suave para garantir que ele permaneça em boas condições.
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O melhor Bundt Pan: Nordic Ware Platinum Collection Heritage Bundt Pan

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Este design Bundt pan é bonito, clássico e moderno, tudo ao mesmo tempo. O redemoinho profundo precisa de mais decoração do que um pó de açúcar em pó ou uma garoa de esmaltes nos vales do bolo acabado. Embora pareça deslumbrante, o design do bolo girado também libera facilmente da panela graças ao revestimento antiaderente.

O alumínio fundido pesado e a superfície exterior reflexiva proporcionam mesmo cozimento sem excesso de café. Esta panela é feita nos EUA. Deve ser lavado à mão com um … MAIS detergente.
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Melhor Panela: Panela de Panela de Panela de 1 Panela US Pan

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As panelas de pão não são apenas para o pão, embora você ame esta panela para fazer os pães sanduíche perfeitos. A panela também pode ser usada para peras rápidas, como pão de abobrinha ou bolo de cenoura; para bolos de libra; e para bolos de carne ou terrinas. A panela tem uma superfície ondulada que fornece a circulação do ar para assar mesmo e fácil liberação, enquanto também ajuda a impedir a deformação.

Esta panela é feita de aço aluminizado de calibre pesado que possui um revestimento de silicone antiaderente exclusivo. Ele mede 8. 5 "x 4. 5" x … Mais 2. 75 "para assar um pão de 1 libra, e outros tamanhos no mesmo estilo também estão disponíveis. As panelas dos EUA são feitas nos EUA e usam até 65 por cento aço reciclado, por isso são bons para o meio ambiente. As panelas devem ser lavadas à mão.
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Melhor Panela de Muffin: Farberware Utensílios de cozedura antiaderente Panela de muffin de 12 cores
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As panelas de muffin são ótimas para muffins cozidos diretamente na panela, para cupcakes cozidos em papéis de cupcake e para fazer meias de carne, quiche ou outras Alimentos salgados. Também é ideal para mini tortas, aperitivos para pastilhas ou para assar bolachas de carne.
Esta panela é feita de alumínio e tem um revestimento antiaderente e construção pesada que resiste à deformação e aquece uniformemente. Os lados são largos o suficiente para aperte facilmente para remover do forno, mas não muito grande para se encaixar perfeitamente no forno. A panela é o forno … Mais seguro para 450 graus. Ele deve ser lavado à mão

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