As 6 melhores panelas antiaderentes para comprar em 2017

Quando as panelas antiaderentes foram introduzidas pela primeira vez, elas foram excelentes para cozinhar ovos, mas o material era frágil. Era de plástico e raspava facilmente as panelas. Enquanto aqueles eram bons para cozinhar ovos ou cozinhar um molho, os alimentos não estavam muito bem, então o seu uso era limitado.

Desde então, materiais antiaderentes evoluíram. Eles estão ligados mais fortemente às panelas, então eles são menos propensos a raspar, descascar, bolhas, e alguns são tão fortes que você pode usar utensílios de metal nas panelas. O melhor … MAIS materiais antiaderentes podem ser usados para comer carnes ou obter um pouco de café nos vegetais. Algumas panelas antiaderentes são até a máquina de lavar louça ou ao forno.

Embora haja um valor óbvio ao ter uma frigideira antiaderente para cozinhar ovos, o material antiaderente também é útil em outras panelas. As panelas antiaderentes são ótimas para fazer geléias, geléias ou doces, e são tão úteis para fazer cremes ou molhos à base de leite que podem colar em panelas não revestidas. Se você estiver fazendo frango ou peixe empanado, o revestimento será menos propenso a manter a panela e mais propensos a ficar com os alimentos.

Quando o alimento não fica com a panela, é menos provável que arder, mas antiaderente não é tudo sobre cozinhar. Isso também significa que a limpeza da panela é mais fácil, pois até mesmo o bit queimado será liberado sem muita imersão e esfregando.

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Melhor em geral: Anolon 4-Quart Coberto Sauté Pan

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Esta salteadeira combina os melhores atributos de uma frigideira, uma panela de molho e um forno holandês. A superfície plana larga é ótima para cortar carnes e saltear vegetais, enquanto é profundo o suficiente para polir um ensopado ou fazer uma panela de molho de macarrão. Ele possui 4 litros, portanto, ele contém tanto quanto uma panela de molho comum, mas é um pouco pequeno em comparação com os fornos holandeses médios.

O acabamento é de anodizado rígido, por isso está bem ligado à panela de alumínio e as múltiplas camadas garantem a liberação de alimentos facilmente e a limpeza é um … MORE - mesmo se você queimar alguma coisa. E você não precisa usar ferramentas de cozinha especiais, já que os utensílios de metal não prejudicam o revestimento.

Uma alça longa de um lado permite segurar a panela como uma frigideira e a borracha Sure Grip na alça torna mais estável e seguro quando você está jogando vegetais ou macarrão. Uma alça auxiliar no lado oposto facilita a elevação da panela, mesmo quando está cheia. As saídas de descarga convenientes facilitam a transferência de alimentos.

A panela é segura ao forno a 400 graus. Inclui uma tampa de vidro resistente a explosões para que você possa ver o que está cozinhando sem deixar o calor sair. Isso não pode ser usado em um fogão de indução. Não é lavável à máquina de lavar louça e a lavagem das mãos é recomendada.
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Runner Up, Melhor em geral: Conjunto de panela de fritar antiaderente de 8 polegadas e 10 polegadas
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Se uma frigideira antiaderente estiver boa, duas são melhores. Este conjunto inclui uma frigideira de 8 polegadas e 10 polegadas, de modo que você sempre terá a panela que precisa. Eles têm um acabamento antiaderente anodizado e são feitos de alumínio para aquecimento uniforme. Uma base de aço inoxidável mantém as panelas deformadas e as torna adequadas para uso em fogões de indução.

As alças são de aço inoxidável e projetadas para uma aderência confortável e são rebitadas na panela para segurança. As panelas são seguras para um forno de 500 graus. Enquanto … MAIS eles podem ser lavados em uma máquina de lavar louça, é recomendável lavar as mãos. As tampas não estão incluídas.
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Melhor Orçamento: T-fal Excite Panela de Frita Térmica Antiaderente

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T-fal foi um dos primeiros adotantes de revestimentos antiaderentes em utensílios de cozinha e eles ainda estão fazendo muitas panelas. Esta frigideira de 8 polegadas muito acessível é perfeita para cozinhar o café da manhã e limpa facilmente na máquina de lavar louça.

A panela tem um indicador de calor no centro da superfície de cozimento que mostra quando a panela está perfeitamente pré-aquecida e pronta para começar a cozinhar. Embora seja seguro para o forno, é seguro apenas 350 graus, o que é menos do que algumas das panelas mais caras.

Esta panela é segura para máquina de lavar louça. É … MAIS vem em uma variedade de cores para combinar com sua cozinha ou adicione um pop de acento de cor. Não inclui uma tampa.
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Runner Up, Melhor Orçamento: Farberware Conjunto de frigideira antiaderente de alumínio

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Se você está procurando utensílios de cozinha antiaderentes, estes três A embalagem irá garantir que você sempre tenha uma panela disponível. Inclui uma frigideira de 8 polegadas, 10 polegadas e 11 polegadas, para que você sempre tenha um para cozinhar ovos e outro para panquecas. Ou envie uma panela ou duas para a faculdade com seu filho. Como eles são tão baratos, eles são ideais para uma casa de férias, mas também são robustos para cozinhar em casa.

Estes skillets são feitos de alumínio de calibre pesado para aquecimento rápido e uniforme e a superfície antiaderente … MAIS significa que sua omelete vai soltar facilmente quando você faz café da manhã. As alças ficam frescas durante a cozedura, e as panelas são resistentes ao forno a 350 graus. Eles não são tão resistentes ao calor como utensílios de cozinha mais altos, mas podem suportar o calor necessário para terminar um bife ou manter seus pratos laterais quentes.

Para uma limpeza fácil, pode colocar estes na máquina de lavar louça. Eles não incluem tampas, mas estão disponíveis em várias cores diferentes para combinar com sua cozinha ou adicionar um pop de cor.

Continue para 5 de 6 abaixo.
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Melhor cerâmica: Cuisinart Open 10-inch Skillet

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Esta frigideira de 10 polegadas possui um revestimento nano cerâmico exclusivo que é livre de PTFE, PFOA e produtos petrolíferos. O revestido garante que o alimento seja facilmente liberado, e também seja durável e resistente a arranhões, então você será o dono desta panela por um longo período de tempo.

A panela tem um núcleo de alumínio de calibre pesado para aquecimento rápido e uniforme, e a alça é ergonomicamente projetada para um aperto seguro e permanece fraca durante o cozimento.

Esta panela possui uma base de aço inoxidável, portanto pode ser usada em pequenos queimadores de indução. No entanto, pode … Mais problemas em queimadores de indução maiores que podem detectar o alumínio em vez do aço inoxidável. Em geral, as panelas cerâmicas não devem ser usadas com muito calor na estufa, para preservar o revestimento.

A panela é um forno seguro a 500 graus. Recomenda-se a lavagem das mãos.
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Best High-End: All-Clad de aço inoxidável Tri-Ply Namstick Fry Pan

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Esta frigideira antiaderente de 14 polegadas é construída para o sucesso com um núcleo de alumínio cercado de aço inoxidável, juntamente com três camadas de revestimento antiaderente na superfície de cozimento para fácil liberação de comida e limpeza simples. Também pode ser usado em fogo alto para alimentos nítidos em óleo ou para assar carnes para o melhor sabor. Possui uma ampla base plana e um perfil baixo com lados que são chamados de sautar, lançando alimentos na panela ou reduzindo molhos.

O punho contornado é confortável para segurar e é … MAIS retalhado permanentemente na panela com rebites de aço inoxidável. A panela é um forno seguro a 500 graus e pode ser usado em qualquer superfície de cozimento, incluindo a indução.

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