Maçã Maçãs de canela
Muffin de Maçã - Receitas de Minuto #201 (Julho 2024)
Muffins de maçã e canela são uma ótima maneira de incorporar todos os grupos de alimentos em um pequeno almoço on-the-go. Estes muffins são preenchidos com deliciosas, frescas maçãs frescas, canela e são cobertas com um esmalte doce. Eles são uma maneira perfeita de preenchê-lo em uma manhã de outono. Emparelhe estes muffins com uma xícara de leite de especiarias de abóbora e sente-se e divirta-se!
Eles requerem ingredientes mínimos, a maioria dos quais você provavelmente tem na mão e são super rápidos para se misturar. Eles são como ter torta de maçã em forma de muffin! Você só precisa de uma tigela para misturá-los juntos, alguns molhos de cupcakes e uma bandeja de muffin!
Esta receita de muffin é baseada na receita de muffin de Nigella Lawson. Eles saem perfeitamente úmidos, apenas doces e cheios de sabor. O creme azedo ajuda a tornar a textura surpreendente. Você também pode usar leitelho em substituição do leite e creme azedo. A acidez de alguma forma torna a textura perfeita!
Muffins são uma ótima maneira de começar o seu dia! Eles são fáceis de assumir, estão bagunçados, e fará com que qualquer um da sua casa tenha um enorme sorriso no rosto!
O que você precisa
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal (derretida)
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3/4 xícara de leite inteiro
- 1 ovo grande > 1 1/3 xícara de farinha multifacetada
- 2 1/2 colheres de chá de fermento
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 2 colheres de chá de canela > 2 maçãs médias (descascadas, cortadas e cortadas em cubos)
- Para o Glaze:
- 1 colher de chá de leite
- 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 xícara de açúcar em pó
- Como fazê-lo
Certifique-se de deixar a manteiga esfriar um pouco depois de ter derretido. Combine-o com creme azedo, leite integral, maçã picada, canela, extrato de baunilha e ovo em um copo de medição. Bata até combinar completamente.
- Adicione a farinha, fermento em pó, açúcar e sal para uma tigela de mistura. Mexa até combinar.
- Dobre suavemente a mistura molhada na mistura seca. Tenha muito cuidado para não misturar. Certifique-se de que não haja nenhum ingrediente seco na tigela.
- Use uma pequena colher de sorvete ou espátula de borracha para - -> maçã Muffins de canela
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- Muffins de canela e maçã
- Leah Maroney
- 25 min
- Preparação: 5 min.
Cook: 20 min
Rendimento: 12 muffins (12 porções)- Ratings
- (10)
- Por Leah Maroney
- Atualizado 29/08/17
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Os Muffins de Maça e Canela são uma ótima maneira de incorporar todos os grupos de alimentos em um pequeno-almoço on-the-go.Estes muffins são preenchidos com deliciosas, frescas maçãs frescas, canela e são cobertas com um esmalte doce. Eles são uma maneira perfeita de preenchê-lo em uma manhã de outono. Emparelhe estes muffins com uma xícara de leite de especiarias de abóbora e sente-se e divirta-se!
- Eles requerem ingredientes mínimos, a maioria dos quais você provavelmente tem na mão e são super rápidos para se misturar. Eles são como ter torta de maçã em forma de muffin! Você só precisa de uma tigela para misturá-los juntos, alguns molhos de cupcakes e uma bandeja de muffin!
- Esta receita de muffin é baseada na receita de muffin de Nigella Lawson. Eles saem perfeitamente úmidos, apenas doces e cheios de sabor. O creme azedo ajuda a tornar a textura surpreendente. Você também pode usar leitelho em substituição do leite e creme azedo. A acidez de alguma forma torna a textura perfeita!
- Muffins são uma ótima maneira de começar o seu dia! Eles são fáceis de assumir, estão bagunçados, e fará com que qualquer um da sua casa tenha um enorme sorriso no rosto!
6 colheres de sopa de manteiga sem sal (derretida)
1/2 xícara de creme de amido
3/4 xícara de leite inteiro
1 ovo grande
1 1/3 xícara farinha para todo o uso
- 2 1/2 colheres de chá de fermento
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 2 colheres de chá de canela
- 2 maçãs médias (descascadas , corado e cortado em cubos)
- Para o Glaze:
- 1 colher de chá de leite
- 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 xícara de açúcar em pó
- Como fazê-lo
- Ligue uma lata de muffin com copos de cozimento de papel. Pré-aqueça o forno a 400 F.
- Certifique-se de deixar a manteiga esfriar um pouco depois de ter derretido. Combine-o com creme azedo, leite integral, maçã picada, canela, extrato de baunilha e ovo em um copo de medição. Bata até combinar completamente.
- Adicione a farinha, fermento em pó, açúcar e sal para uma tigela de mistura. Mexa até combinar.
- Dobre suavemente a mistura molhada na mistura seca. Tenha muito cuidado para não misturar. Certifique-se de que não haja nenhum ingrediente seco na tigela.
Use uma pequena colher de sorvete ou espátula de borracha para colher a massa nas latas de muffin forradas em papel, preencha até cerca de 3/4 do caminho cheio.
- Asse no forno por cerca de 20 minutos, ou até um palito de dente sair limpo.
- Enquanto estão a assar, combine os ingredientes para o esmalte. Uma vez que os muffins esfriaram, arrasela com o esmalte e sirva!
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- Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!
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