Como escolher raças de frango para seu pequeno rebanho de fazenda

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Você sabia que existem mais de 200 raças de galinhas? Por quê você se importa? Além de cor, padrão de plumagem, estilo de pente e wattles - considerações um pouco cosméticas - as raças de galinha diferem em tudo, desde a personalidade, até a ninhada (tendência a se sentar nos ovos para incubá-los), até a resistência ao inverno e até a cor do ovo! Além disso, alguns agricultores os levantam para mostrar, ou criam variedades raras para mantê-los em marcha, ou apenas porque eles gostam dessa raça em particular.

Tamanho

As raças de frango são divididas em uma das duas categorias de tamanho: padrão ou grande, e ganso. Na verdade, muitas raças estão disponíveis em ambos os tamanhos. As raças grandes são, simplesmente, maiores que as raças gansas e produzem mais carne e ovos. Bantams pode ser um quarto a um quinto do tamanho de uma galinha de raça larga. Seus ovos são menores, e os gansos podem continuar a voar durante toda a vida. Bantams tendem a ser um pouco mais intenso em temperamento do que as raças grandes também.

Alguns agricultores passatempos gostam de criar galinhas galinhas, criando-os e mostrando-os. Outros fazem o mesmo com frangos de raças grandes. Mas os agricultores que estão criando galinhas para ovos e / ou carne provavelmente escolherão galinhas de raça grande por sua maior eficiência na produção delas. Alguns gostam de manter alguns bentes misturados com as galinhas de raça grande apenas por variedade e como mais de uma galinha de "animal de estimação".

Heavy Breeds

Se você mora em uma região com invernos frios, se uma raça de frango é classificada como "pesada" pode ser importante para você.

As raças pesadas têm corpos mais espessos e penas mais densas e são mais felizes nas raças frias do que não pesadas. Eles são mais propensos a continuar a colocar ovos durante o inverno também.

Hardiness

Hardiness não é apenas uma descrição de quão bem uma galinha é adequada para um inverno frio. Refere-se à capacidade da raça de se sustentar através de tempos difíceis, quaisquer fraquezas genéticas e sua tendência de forragem versus alimentação alimentar, muitas vezes chamado de "prosperidade". Algumas das raças antigas, menos pesadas da fábrica, como a herança ou as raças da herança ainda retem muitas das qualidades que as galinhas precisavam quando viviam em quintais em todo o país.

Em contrapartida, as raças de produção às vezes perderam a habilidade de englobar sobre uma embreagem de ovos, ou forragem por insetos, ervas daninhas e pequenos roedores nos campos e madeiras.

Broodiness

As galinhas vão "broody" sobre uma embreagem de ovos para incubá-los. Eles se instalam nos ovos, deixando o ninho uma vez por dia para comer e beber. Se você está tentando produzir ovos naturalmente, isso pode ser uma boa qualidade em uma galinha. Se você está planejando comprar filhotes de substituição de uma incubadora ou incubando seus ovos, pode ser uma característica irritante.Não é apenas a galinha que não produz ovos, mas está fazendo os ovos sob sua idade mais rápido devido ao calor. E, não é o melhor para sua saúde.

Raças de duplo propósito

As raças de dupla finalidade são as raças clássicas antigas e classificadas na fazenda no início da América. Muitas famílias tinham galinhas, e mantiveram um rebanho deitado, mas derrubaram velhos pássaros fracos, pássaros que pararam de colocar e galos jovens na mesa. O "duplo propósito" de boa produção de acabamento e carne gorda para a mesa é a especialidade dessas raças.

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Camadas de ovos

Leghorns brancos e outras raças puras de ovos são as camadas de ovos mais prolíficas. A sua produção de grão a ovo é maximizada. Esses pássaros não fazem comedores particularmente bons, porém, e não são adequados para climas frios.

Aves de carne

Algumas raças foram desenvolvidas puramente para aumentar para comer. Essas raças são os conversores de grãos mais eficientes para a carne. O pássaro da fazenda da fábrica clássica é uma cruz de uma Cornish branca e uma Rocha branca chamado CornishxRock ou Rock Cornish. Essas galinhas são enormes, com pernas grossas e fortes e pés grandes. Eles crescem até um tamanho de frango (4 libras) em 6 a 8 semanas e são os meios mais frugais de colocar o frango no seu congelador. Existem outras raças adequadas para a produção de carne, porém: Brahma, Cochin e Jersey Giant são alguns deles.

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Cor de ovo

Você sabia que você pode dizer que cor de ovos uma galinha vai se deitar olhando seus lóbulos das orelhas? Os ovos variam em cores de todas as máscaras de castanho e bronzeado para azul, verde e branco. "Ameracauna" ou galinhas de ovos de Páscoa são uma raça híbrida que coloca ovos em tons de azul ou azul / verde para creme.

Ameracaunas são derivadas de uma rara raça sul-americana chamada Aracauna.

Claro, as cores dos ovos mais comuns são brancas e castanhas, e as raças de galinha são freqüentemente descritas por essa característica. Você pode ouvir ou ler os termos "camadas de ovo marrom" ou "camadas de ovos brancos". Não há diferença nutricional entre diferentes ovos coloridos.

Plumage and Looks

Uma das melhores coisas sobre frangos é a sua bela plumagem! As galinhas vêm em todas as cores, forma e design de plumas imagináveis. De Golden Buff Orpingtons para cochins com penas, a variedade é incrível.

Não se trata de cosméticos. Combs vêm em uma variedade de formas. Aqueles que se encontram perto da cabeça do frango são menos propensos a congelar, embora nós mantenhamos Barred Rocks e Speckled Sussex em uma gaiola não aquecida até -25 graus F sem um problema.

Temperamento

As raças são descritas como dóceis ou agressivas, dependendo dos traços que os agricultores notaram em seus rebanhos. Ainda assim, entre um determinado rebanho, o temperamento será mais influenciado pela ordem pecking do que pela tendência genética. Aqueles mais altos na ordem pecking são os pássaros mais agressivos e aqueles mais baixos na ordem são mais submissos e dóceis.

Algumas raças são mais "flighty" e high-strung do que outras também. Às vezes, isso é uma boa característica; percebemos, por exemplo, que os falcões parecem ser capazes de obter nossos Orpingtons Buff mais facilmente do que os pássaros mais intensos como Ameracaunas.

Se você tem filhos pequenos, escolher uma raça particularmente "dócil" pode ser um bom ajuste.

Património e raças raras

Recentemente, tem havido um crescente interesse em herança e raças de galinha de herança. Alguns agricultores especializados em criar, criar e vender patrimônio e galinhas raras, e outros apenas querem escolher uma raça de patrimônio para suas camadas de ovos ou aves de carne. Muitas vezes, essas raças exibem maior resistência que a produção. Eles mostram comportamentos de frango mais tradicionais, como forragear para alimentação, sendo bons setters (indo facilmente) e roosting.