Como escolher raças de cabra de carne para a pequena fazenda

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Se você está criando cabras para carne, você pode se perguntar qual é a melhor raça para o pequeno agricultor. Embora você possa, é claro, criar qualquer raça de cabra para carne, as raças específicas estão focadas em aumentar o peso versus produzir leite, bem como outras características que tornam a raça mais desejável para a produção de carne.

Se você está criando cabras para carne, você não precisa comprar uma cabra show - na verdade, você não deveria.

Mostrar cabras e cabras de carne são criadas de maneiras completamente diferentes. Você não precisa comprar ações registradas. A maioria dos produtores de carne vai achar um buck bom e completo e criá-lo com raça mista. Encontrar o mercado certo para a sua carne de cabra irá determinar quais qualidades você quer nas crianças.

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Boer

As cabras Boer foram criadas na África do Sul para carne e foram selecionadas para obter uma forma superior do corpo, alta taxa de crescimento e fertilidade. Eles têm grandes quadros. Eles são brancos e castanho avermelhado, ou todos vermelhos, de cabelos curtos e com marcas negras, marrons ou vermelhas na cabeça e no pescoço. Eles têm chifres curtos que são curvados perto da cabeça.

Espanhol

Antes que as cabras Boer estivessem disponíveis nos EUA no final da década de 1980, as cabras espanholas eram a raça padrão de cabras de carne, especialmente no sul. Essas cabras são descendentes de cabras trazidas por exploradores espanhóis. Eles são de tamanho médio e lanky, principalmente de cabelos curtos, e vêm em todas as cores.

Eles têm chifres longos, muitas vezes tortuosos.

Pincel

Estas são uma mistura de raças adaptáveis ​​e resistentes. Eles também são chamados de colina, briar, madeira ou caprinos nativos. Tanto as caças espanholas quanto a escova são mais um tipo de cabra do que uma raça real e definida.

Cabra de desmaio do Tennessee

Tennessee As cabras desmamadas são, de fato, do Tennessee e também são chamadas de cabras miotônicas, cabras nervosas, cabras de madeira ou cabras da perna rígida.

Quando assustados, estas cabras ficam rígidas e "desmaiam" ou caem. As cabras miotônicas são resistentes, férteis e têm uma longa temporada de reprodução.

Kiko

Grande emoldurado, branco, robusto e capaz de prosperar em condições precárias, o Kiko foi desenvolvido na Nova Zelândia e trazido para os EUA na década de 1990. Os Kikos são estritamente produtores de carne.

Se você tem muito espaço disponível, a Kikos pode ser uma raça mais econômica do que os Boers para você aumentar.

Pygmy

As cabras pigmeiras são principalmente animais de estimação, mas eles têm algum potencial para a carne, porque eles têm um corpo compacto e carnudo e são férteis fora de temporada.

Crenças de cabras leiteiras

Muitas vezes, raças de cabras leiteiras como Nubian, Alpine, Toggenburg e Saanen são cruzadas com Boers para produção de carne.

Outras cruzes

Há também alguns novos cruzamentos disponíveis, pois as cabras de carne estão crescendo em popularidade.Algumas das raças mais comuns de cabras de carne novas incluem:

• Moneymaker. Os geradores de dinheiro são uma cruz de raças de Sannen e Nubian, então criados com Boers.

• Texmaster. Esta é uma raça média em tamanho, um cruzamento entre Boers e Tennessee Fainting Goats desenvolvido no Texas pelo Onion Creek Ranch.

• Savanna. Esta raça resiste ao calor e à seca. Eles são musculosos e têm um casaco branco curto com um undercoat de caxemira para ajudá-los a permanecerem quentes em invernos mais frios. Altamente adaptáveis ​​a várias condições climáticas, são uma boa escolha para lugares com desafios climáticos. Eles fazem excelentes mães.