Brinkmann 5-Burner Smoker Grill 810-1751-SC Review

Brinkmann 5-Burner Smoke N Grill de propano com fumante Modelo # 810-1751-SC. The Brinkmann Corporation

The Bottom Line

A empresa Brinkmann saiu do mercado. Veja a loja onde você comprou esta churrasqueira para obter suporte.

Esta é uma grande grade de gás de 5 queimadores que só acontece com um fumante pequeno (muito pequeno) dentro do armário. Claro, com esta característica, eu sei que muitas pessoas irão olhar para ela, mas a conclusão é que você obtém um fumante muito pequeno (eu disse) que foi construído em uma grade medíocre.

Embora possa parecer impressionante, não é construído de forma impressionante. Muitas características, tamanho grande e um preço relativamente baixo (atualmente vende cerca de US $ 470 no Home Depot) deve ativar o alarme "muito bom para ser verdade". Os materiais utilizados, como é típico com o Brinkmann são finos, de baixa qualidade, e eu disse, o fumante é muito pequeno.

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Profissionais

• Grelha a gás com fumante
• Grande área de grelhar

Contras

• Fabricado a partir de materiais de baixa qualidade, incluindo aço inoxidável 430
• Fumante é Muito pequenos
• Componentes internos finos propensos a corrosão
• Suporte problemático da Brinkmann

Descrição

• Cinco queimadores tubulares de aço inoxidável de 10 000 BTU
• 554 polegadas quadradas de área primária de grelhar para um total de 694 quadrados polegadas de espaço de cozedura
• 50 000 000 BTU de saída máxima de queimadores principais
• 7, 500 BTU de fumador a gás
• 12 000 BTU de aço inoxidável com revestimento lateral embutido sob uma tampa embutida
• Ferro fundido revestido por porcelana Grades de cozedura
• Corpo construído a partir de aço revestido por porcelana e aço inoxidável 430

• Bateria elétrica (bateria AA)
• Tampa da grelha, kit de rotisserie e tanque de propano vendido separadamente
• Fabricado na China por Brinkmann exclusivamente para Home Depot

Guia Review - Brinkmann 5-Burner com Smoker Modelo # 810-1751-SC

Esta é uma grade de 5 queimadores grande (554 polegadas de área primária de cozimento). É um pouco baixo nas BTUs e carece da construção e da qualidade dos componentes de churrasqueiras de gás com preços similares (veja as 10 melhores churrasqueiras a gás entre US $ 250 e US $ 500).

O que é que oferece, como o extra mais interessante é um pequeno fumante a gás incorporado no gabinete. Agora, há muitos fumantes excelentes lá fora (veja os 10 melhores fumantes abaixo de US $ 400) que são muito maiores e lhe darão uma grande versatilidade por um bom preço. Considerando que toda esta churrasqueira custa apenas US $ 450 USD, você provavelmente pode adivinhar quanto dinheiro o Brinkmann gastou no fumante. Se este é um recurso obrigatório para você, então você pode querer olhar para esta grade, mas não espere que ela dure muito tempo.

A própria unidade de fumantes é um fumante de propulsão a gás de muito pouco peso, 7, 500 BTU. É tão pequeno que você terá que cortar um conjunto de costelas ao meio para ajustá-los lá, então não espere ser capaz de produzir um monte de churrasco.Definido na parte inferior, diretamente sobre o queimador é uma pequena bandeja de fumantes. Você não precisa colocar muita madeira na bandeja, pois o fumante é tão pequeno. Você ainda poderá obter o sabor da fumaça em sua comida enquanto a carne estiver exposta ao fumante. Basicamente, se você quer uma única cremalheira de costelas ou uma galinha defumada ou mesmo um assado de porco (boston butt), você deve poder puxá-lo para fora deste tamanho de fumante. Ouvi dizer que o medidor de temperatura montado na frente não é extremamente exato, então você precisará experimentar as configurações para obter a temperatura certa.

Quanto à grade, é uma unidade grande, mas bastante básica. Para acomodar o fumante e um tanque de propano dentro do armário, o grill precisava ser largo. Isso significa que 5 queimadores são necessários para lhe dar qualquer aparência de aquecimento uniforme. Os queimadores são de baixa potência, mas a grade produz um bom calor para o tamanho. Você provavelmente precisará girar tudo, ou pelo menos, a maioria dos queimadores para levá-lo a uma boa temperatura de grelhar.

Este grill viola minha regra primária de comprar uma grade; vá com uma grade simples e bem construída que irá atendê-lo por muitos anos. Em vez disso, esta churrasqueira tem um pequeno fumante fantasmagórico projetado para enganá-lo para comprá-lo. Parece uma boa idéia, mas eu realmente recomendaria comprar um fumante e churrasqueira em vez de esta unidade.

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