Brinkmann Gourmet Electric Smoker & Grill Review - Descontinuado
Best Electric Smoker review (Setembro 2024)
The Bottom Line
A partir do final de 2015, a Brinkmann Corporation entrou com a bancarrota. Suporte e disponibilidade de peças agora até a loja em que você comprou sua grade em.
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Esta é, na verdade, a versão elétrica de um fumante clássico. Uma pequena unidade que é considerada por muitos, o fumante iniciante. O que saber se você tem o que é preciso para fazer churrasco? Muitas pessoas vão te dizer para comprar um fumante barato e lutar com isso até você saber se deseja ou não algo melhor.
Do outro lado, este fumante é bom para o cozinheiro de churrasco ocasional que pode querer fumar um par de galinhas ou uma cremalheira de costelas de vez em quando. O Brinkmann Gourmet é um fumante simples que se conecta e funciona. Não há ajuste de calor, basta carregá-lo e ligue-o e aguarde.
Profissionais
- fumante barato e simples
- Um bom fumante inicial
- Boa capacidade de tamanho
Contras
- Sem ventilação ou capacidade de ajustar o elemento de aquecimento
- Construção limitada
- Fuga de fumaça
- Falha frequente do elemento de aquecimento
Descrição
- Um elemento de aquecimento elétrico de 1, 500 watts
- Dois 15. Grades de cozimento de aço cromado de 5 polegadas
- 375 quadrados polegadas da área de fumo total
- Barreira de rocha de lava acima do elemento de aquecimento
- Medidor de temperatura montado no capô superior
- Construção em aço pintado com panela de água de aço revestida de porcelana
- Tampa de vinil incluída
- Feita na China por O Brinkmann Corporation
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Revisão do guia - Brinkmann Gourmet Electric Smoker & Grill
Um fumador de água vertical é uma coluna com calor no fundo, alimentos no topo e uma panela de água no meio. A água adiciona umidade, mas, o mais importante, iguala a temperatura. Pense nisso desta forma, uma vez que fumar churrasco é feito dentro de algumas dúzias de graus da temperatura de ebulição da água, levará muito tempo para que alguns litros de água fervem, e uma vez que a água líquida não pode ser realmente mais quente do que 212 graus F (dependendo da sua altitude), a panela de água manterá uma temperatura muito estável.
É assim que os fumantes de água mantêm uma temperatura consistente, o que é bom, já que o Brinkmann Gourmet Electric não possui nenhuma maneira de controlar a temperatura.
O Brinkmann Gourmet Electric está amplamente disponível e é um dos fumantes mais populares no mercado. A razão para isso é porque é um dos fumantes elétricos mais baratos que você pode comprar. Este fumante é simples de usar, mas pode ser difícil de lutar. Como você não pode ajustar as aberturas, você simplesmente deve deixar o fumante e esperar uma boa temperatura.Na verdade, a melhor aposta com esse fumante é apenas permitir que ele faça seu trabalho. Não é um fumante finamente refinado, mas é competente.
O maior ponto de falha desse fumante é o elemento de aquecimento. Um elemento de substituição custa cerca de US $ 30USD. Se você quer um fumante muito barato, mas quer evitar a questão do elemento de aquecimento, experimente o Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill.
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