Batatas e batatas borbulhadas, fogão lento

Estas costeletas de porco são uma brisa para se preparar com costeletas desossadas borbulhadas, molho e batatas. Faz um excelente jantar familiar. Adicione uma salada ou brócolis cozidos no vapor ou ervilhas para completar a refeição.

Eu segurei a picada (foto) para dar-lhes alguma cor e um pouco de sabor extra. Veja as dicas e variações abaixo da receita.

O que você precisará

6 ou mais batatas vermelhas médias, cortadas em fatias
1 cebola grande, cortadas em parcelas e fatiadas
4 a 6 costeletas de porco desossadas e borboleta (Veja Como as costeletas de porco borboleta) > 1/2 pacote (0. 6 onças) Zesty Mistura italiana
Sal e pimenta a gosto
Como fazê-lo

Atire batatas e cebola em fatias com sal e pimenta preta recém-moída. Coloque as batatas no fogão lento e topo com as costeletas de porco …

Polvilhe as costeletas de porco com cerca de metade de uma embalagem de mistura de curativo.
Cubra e cozinhe em baixa durante 6 a 8 horas ou em alta por cerca de 3 horas. (um pote de 4 1/2 / 4 ou mais será necessário para o maior número de costeletas e batatas.)
Retire as costeletas de porco em um prato e coloque as batatas em uma tigela de servir.

Serve 4 a 6.

Dicas e variações

Se desejado, arraste as costeletas logo que saem do fogão lento. Isso lhes dará um pouco de sabor extra e de alguma cor. Para secar, aqueça 1 a 2 colheres de sopa de óleo vegetal numa frigideira. Sear as costeletas de porco por alguns minutos de cada lado, ou apenas até dourar.

Mexa cerca de 1 colher de chá de alho finamente picadinho com as batatas e as cebolas.

Use uma bolsa de panela de panela e facilite a limpeza.

Cosquillas de porco mais lentas

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