Menu de jantar de Natal sumptuoso para dois

Quando são apenas dois de vocês para o jantar de Natal, planejar um menu pode ser um desafio. Muitos pratos tradicionais - assado de costela, presunto, peru - são mais adequados para famílias ou grupos, não para casais. Mas é possível cozinhar um jantar que combina tradição com novas torções, uma que foi projetada para apenas dois. Este menu, com opções para combinar todos os tipos de gostos, é uma maneira deliciosa de tornar o feriado especial.

E se você não está comemorando o Natal, este menu é uma escolha deliciosa para Novidades … Mais Véspera de Ano ou qualquer ocasião especial.

• 01 de 05 Salgadinho raspado e salada de aipo

  

  Dave Scantland

  Crisp e complexo, erva raspada e aipo em um penteado é um delicioso e leve início deste jantar de férias. Se você preferir um bom início de sua refeição, experimente esta sopa de cenoura saborosa com óleo de cebolinha.
• 02 de 05 Bife com costela com manteiga

  

  Dave Scantland

  É quase impossível cozinhar o assado para dois sem restos por semanas, mas um assado de costela é uma tradição de Natal Para muitos, é difícil abandoná-lo. O assado de panela com um olho de costela com ossos extra grosso fornece o melhor de ambos os mundos - carne de bovino deliciosa, dourada e macia e uma porção gerenciável. Sirva com cogumelos salteados e molho de vinho tinto.
• 03 de 05

  Batatas Anna

  

  Dave Scantland

  O prato francês pommes Anna, manteiga batatas em camadas cozidas para que elas sejam cremosas dentro com um exterior nítido, faz um lado excepcional prato para um menu especial. Outras opções incluem purê de batatas ou batatas cremosas Dauphinoise.
• 04 de 05

  Feijões verdes assados ​​

  

  Dave Scantland

  Simples de fazer, feijões verdes assados ​​e salgados fazem uma adição saborosa a qualquer jantar e as aparas de alho complementam o bife e batatas também. Para um prato de vegetais mais rico, o gratinado de espinafre é uma escolha perfeita.

  Continue para 5 de 5 abaixo.
• 05 de 05

  Misturada de gemada

  

  Dave Scantland

  Gelada ou congelada, esta deliciosa mousse de gemada transforma a bebida de férias tradicional em uma sobremesa divertida e elegante. Se você quiser, sirva pão de pecan junto com ele.