Bancadas com caráter

Superfícies de lajes de madeira estão aquecendo a cozinha

Talvez seja porque os chefs famosos, como Emeril Lagasse, os usam, ou talvez os proprietários de imóveis estejam apenas desejando algum calor em meio a tanto aço inoxidável. Qualquer que seja a razão, as bancadas de madeira são toda a moda, disponível em novas espécies exóticas, como wengué, hornbeam e cocobolo, e com perfis dramáticos como bordas naturais, just-off-the-tree.

Com o olhar fresco vem o fim do seu rap ruim como difícil de manter
e menos higiênico que pedra ou aço. Nossa pesquisa revelou que muitas vezes é mais barato que o granito, a opção de topo de gama mais popular. (Em John Boos, onde Emeril adquiriu o seu, ele começa em cerca de US $ 30 por pé quadrado.) Enquanto alguma manutenção é necessária, os profissionais dizem que algumas camadas de óleo mineral de qualidade alimentar reaplicadas a cada poucos meses cuidam disso. Marcas de queimaduras e facas podem ser apagadas com o resanding. E, acontece que a madeira pode ser tão higiênica quanto qualquer superfície. Além disso, ao contrário do granito, você pode fazer o seu próprio. Basta ficar com madeiras de granulação estreita e salvar a coloração de seus armários.