Dia de los Santos - Festa dos Santos Inocentes

Ewan-M / Flickr / CC BY-SA 2. 0

Não há férias na Espanha que não incluam comer tapas saborosas uma refeição enorme, ou comer deliciosos doces e Dia de los Santos Inocentes não é exceção.

Origens do feriado

Na Espanha, 28 de dezembro é um dia de piadas práticas, semelhante ao que nos EUA celebramos no dia dos insetos de abril. Dia dos Santos Inocentes - Dia dos Santos Inocentes é um feriado religioso chamado em homenagem às crianças pequenas que foram abatidas por ordem do Rei Herodes em torno do tempo de nascimento de Jesus.

Estas jovens vítimas foram chamadas Santos Inocentes ou "Inocentes santos" porque eram muito jovens e inocentes para ter cometido algum pecado. Embora a festa permaneça no calendário litúrgico católico, hoje o aspecto religioso quase foi esquecido e as brincadeiras que se tornaram populares durante a Idade Média foram combinadas com festas de inverno de origem pagã. Semelhante ao Halloween, grupos de crianças nas cidades de toda a Espanha costumavam ir de casa em casa pedindo doces ou biscoitos, fazendo barulho com colheres e garrafas de anis e cantando canções de natal tradicionais. O nome para isso é pedir el aguinaldo. O pagamento das crianças ou aguinaldo veio na forma de doces, como mantecados ou polvorones . Este costume desapareceu, especialmente nas grandes cidades, mas ainda é praticado em algumas das aldeias menores. Bakers em Espanha até entrou no fato fazendo bolos salgados e não doces no passado.

Hoje em dia, a maioria das crianças espanholas jogam brincadeiras simples, como colocar sal na bacia de açucar ou cortar recortes de papel nas costas das pessoas. Essas pequenas piadas práticas são chamadas

Inocentadas

. No entanto, celebrações incomuns decorrentes de antigas tradições continuam a ser realizadas, como a "Batalha da Farinha" que ocorre nas ruas de Ibi, Valência e a "Baila das pessoas loucas" em Jalance, também em Valência.

A celebração mais incomum que conhecemos ocorre em Setiles, onde o foco está no diabo e uma grande refeição espanhola para a juventude da aldeia:

Setiles é uma pequena cidade em Castilla-La Mancha. De acordo com o site da Setiles, o festival inclui o barulho na noite anterior, a missa, uma dança, um leilão e um homem vestido como o diabo - completo com chifres, uma barba de cabra, uma espada de madeira e uma cauda. O dia também é conhecido como "Dia do Diabo" e as crianças seguem o diabo ao redor da cidade o dia todo, tentando chegar perto o suficiente para puxar a cauda. Os jovens dos Setiles vão de casa em casa, coletando "doações" de comida para uma festa própria. Aparentemente, o "demônio" ajuda os jovens a convencer qualquer população populosa relutante a doar comida abundante, incluindo chouriço espanhol e

morcilla

salsichas, jamon Serrano , pão e muito mais.No passado, apenas as doações eram usadas para preparar e atender apenas os jovens que tinham idade ao longo do ano, bem como o próprio diabo. No entanto, hoje todos os filhos da cidade são convidados para uma grande refeição onde cordero asado ou cochinillo asado é o prato principal. Comemorando simplesmente Se você gastou bastante tempo na cozinha preparando festas nesta temporada, tire uma pausa de tudo que cozinhe e sente-se para um simples jantar espanhol.

Em vez de convencer seus vizinhos a desistir de seus alimentos, como os filhos dos Setiles, ou brincar de brincadeiras na família, parar no supermercado local e pegar alguns chouriço espanhol e / ou

morcilla

salsichas, algumas fatias de jamon Serrano , queijo espanhol, uma baguette fresca e uma garrafa de vinho espanhol.