Lar Comida O dia de todos os santos e todos os souls na Europa Oriental

O dia de todos os santos e todos os souls na Europa Oriental

TERREMOTOS, erupciones volcánicas, HURACANES son Inevitables LOS CAMBIOS dimensionales ya empezaron (Julho 2024)

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Anonim

© kryczka / Getty Images

Muito para a consternação dos tradicionalistas, a tradição ocidental de comemorar o Dia das Bruxas está atrapalhando toda a Europa Oriental, mas o Dia de Todos os Santos, em 1 de novembro e todos Souls 'Day, em 2 de novembro, foram celebrados há séculos e ainda dominam.
Em grande parte, uma observância católica romana, Polônia, Lituânia, Hungria, Croácia, Ucrânia e outros países consideram estes dois dias um feriado nacional quando lojas, escolas e empresas estão fechadas.

No dia de todos os santos, os fiéis participam da igreja para lembrar os santos e os seus queridos partidos. As pessoas viajam longas distâncias para colocar flores nos túmulos dos entes queridos e queimam velas especialmente decoradas para ajudar as almas afastadas a encontrarem caminho para a luz eterna. Às vezes, o pároco diz orações ou abençoa os túmulos. Anos atrás, era tradicional para a família ter uma festa suntuosa no túmulo e deixar comida e bebida para os falecidos.
O que de outra forma poderia ser considerado uma tradição maudlin é bonito com cemitérios em todo o campo iluminado por milhares de lanternas de velas à noite. As velas ardem pelo menos até o dia seguinte, Dia de todas as almas, também conhecido como Dia dos Mortos em muitos países, mas muitas vezes eles brilham no escuro por semanas depois.

Celebrações por País

Em Polónia , o Dia de Todos os Santos é conhecido como Dzień Wszystkich Świętych e o Dia de Todos os Souls é conhecido como > Dzień Zaduszny ou zaduszki , quando as portas e as janelas são deixadas abertas para receber os espíritos dos mortos. Em Varsóvia, Pańska Skórka ou a Crosta do Senhor é vendida na entrada dos cemitérios. Este doce rosa e branco é como o Taffy ou Turkish Delight (conhecido como

rachatlukum na Polônia) e é uma tradição específica para Varsóvia. Em Cracóvia, um doce semelhante é miodek turecki ("mel turco"), mas contém nozes e não é comido especificamente neste dia.

Além dos rituais tradicionais,

Roménia começou com o Real Dracula Halloween Tour em uma concessão à tradição ocidental e pressões empresariais. Os húngaros
também celebram tradicionalmente iluminando velas em túmulos, mas os eventos inspirados em expatriados estão crescendo em popularidade. Checos
chamam 2 de novembro de Comemoração de Todos os Partidos e lembrem-se de seus partidos com oração, flores e velas. Em
Croácia , a tradição ocidental de comemorar o Dia das Bruxas começou a invadir a cultura. Uma prática inaudita há alguns anos agora floresceu em festas, festas de filmes de terror e truques ou tratantes que tocam campainhas de imóveis menos receptivos. Em
Rússia , o gato preto não tem medo e os gatos azuis (azul russo, azul britânico, birmanês) são adorados porque se diz que trazem boa sorte. As abóboras, conhecidas como
harbuz em Ucrânia , têm um significado completamente diferente do que o western jack-o'-lanterns fazer. Encontrando-se da época medieval, se a proposta de casamento de um homem fosse recusada, a família da donzela entregou-lhe uma abóbora. A prática é quase inexistente hoje, mas a expressão "pegar uma abóbora" significa ser despejada ou recusada nos negócios ou de outra forma. Como os cristãos ortodoxos comemoram os mortos

Os serbeus, eslovacos, búlgaros

e outros cristãos ortodoxos honram suas mortas várias vezes por ano, geralmente aos sábados, porque Jesus foi deitado no túmulo no sábado. Tradições funerárias

Nos dias que se passaram, e até certo ponto, hoje, quando alguém morreu em casa, todas as portas e janelas foram imediatamente abertas para que o espírito não ficasse preso na casa, mas poderia passar para a vida após a morte. Da mesma forma, os espelhos foram virados para a parede ou cobertos para que a alma não fosse capturada na sala, e os relógios seriam interrompidos. Nos funerais de pessoas nascidas na Polónia que não moravam na Polônia no momento da sua morte, um punhado de solo polonês, trazido especificamente da Polônia por emigrantes apenas para este fim, é polvilhado no caixão antes de ser baixado no chão. Isto simboliza o retorno do falecido à terra de onde ele veio.

Na Polônia, após o enterro, há um banquete de funeral conhecido como
stypa ou refeição de consolo conhecida como konsolacja . Kasza (mingau) ou kutia às vezes também são normalmente servidos juntamente com vodka e mel, e outros alimentos, dependendo dos meios da família. Um brinde é feito para o falecido -

za spokój duszy (para o repouso da alma) ou za pamie ć (em memória de). Mas este não é um momento para beber sério. Alimentos funerários

Nos Estados Unidos, é costume tomar uma caçarola ou outro prato para a família do falecido para que não tenham que se preocupar em preparar comida em um momento de dor. O seguinte é uma receita que me manteve em bom lugar quando eu precisava de um prato saudável e fácil de reaquecer para levar para a casa de uma pessoa triste ou para um almoço de funeral. É também um excelente prato de potluck.