Ano novo holandês (Oud en Nieuw) Tradições e alimentos

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Ano novo holandês ( Oud en Nieuw ) consiste em Oudejaarsavond (véspera de Ano Novo) em 31 de dezembro e < Nieuwjaarsdag (Dia de Ano Novo) em 1 de janeiro. Este último é um feriado público. Os feriados públicos são poucos e distantes entre os Países Baixos, então eles geralmente são um grande negócio.

A véspera de Ano Novo holandês

A véspera de Ano Novo geralmente é gasto desfrutando de uma festa com amigos e familiares ou indo para a cidade para ver shows ao ar livre e fogos de artifício em torno da cidade.

Os fãs de barulhos ruidosos terão um dia de campo, pois crianças exageradas de todas as idades desencadearam bolachas. Os papéis vermelhos do cracker tornam as ruas brilhantes. Foi-me dito que a tradição de desencadear fogos de artifício e biscoitos tem algo a ver com velhos costumes pagãos de expulsar demônios para que o Ano Novo possa começar com uma ardósia limpa. No meio da meia-noite, o fogo-de-artifício exibe cores brilhantes do céu e a cacofonia das pessoas que desejam um

Gelukkig Nieuwjaar (Feliz Ano Novo) podem ser ouvidas ao redor.

Dia de Ano Novo nos Países Baixos

Tornou-se tradicional (para alguns mortos loucos) tomar um

Nieuwjaarsduik ao meio-dia no Dia de Ano Novo. Isso envolve mergulhar no frio do Mar do Norte na praia de Scheveningen, na Haia. Os nadadores são recompensados ​​com uma xícara fumegante de sopa de inverno holandesa, geralmente, uma sopa de ervilha dividida e grossa com salsicha defumada. Tradicional

Oud en Nieuw Trata

O feriado está completo sem alimentos tradicionais e doces?

Oud en Nieuw não é exceção. Aqui estão alguns favoritos da receita do Ano Novo holandês: Oliebollen

• (rosquinhas holandesas, muitas vezes cravadas com frutas) Appelbeignets
• (beignets de maçã) Duivekater
• (um doce pão festivo) < Erwtensoep (sopa de ervilha dividida)