Receita de Cordon Bleu de Frango Faraó

O cordão de frango real é uma receita complicada. Os seios de frango são comprimidos, então cheios de presunto e queijo. Os seios são enrolados, presos com um palito de dente para segurar o enchimento, depois revestidos em migalhas de ovo e pão. Às vezes, o prato é fritado; outras vezes é salteado e assado até o frango é cozido e o queijo é derretido. É uma receita maravilhosa, mas exigente para fazer.

Por que passar por todo esse trabalho, quando com apenas três ingredientes e seu crockpot, você terá um prato que gosta exatamente?

Para uma refeição completa, considere adicionar cenouras de bebê e cebolas ao crockpot sob a galinha e servindo com arroz basmati marrom.

O que você precisará

• 6 peitos de frango desossados ​​sem pele
• 6 pedaços de queijo suíço, 1/2 "x 3"
• 1 (10 onças) pode condensar creme de sopa de cogumelos com alho assado
• 3 colheres de sopa. água
• 1/4 colher de chá. pimenta

Como fazê-lo

1. Coloque os peitos de frango sobre a superfície de trabalho e cubra com plástico. Aplique cada peito de frango com um malho de madeira ou um rolo até que cada um tenha cerca de 1/3 "de espessura. Tenha cuidado para não rasgar a galinha ou faça nenhum buraco ou manchas muito finas. Remova a embalagem de plástico.
2. Coloque um pedaço de Queijo no centro de cada peito de frango. Dobre o frango e segure com palitos de dente para encerrar o queijo. Coloque os feixes de frango no fogão lento.

1. Combine a sopa, a água e pimenta em uma tigela pequena e despeje sobre os feixes de frango, certificando-se de que todas as peças estão totalmente cobertas.
2. Cubra o crockpot. Cozinhe em baixa por 6 a 7 horas, até que o frango seja completamente cozido até 165 F como testado com um termômetro de carne.