Receitas de bolo de chocolate sem farinha

Este excelente Bolo de chocolate sem farinha é perfeito para servir na Páscoa, ou para convidados que não podem comer trigo! É também uma excelente sobremesa para todos os outros. A textura é rica e fudgy e a consistência perfeita.

Destaque esta receita com um pouco de chantilly. Se você quiser, faça o chocolate com chantilly para uma experiência totalmente decadente! Combine 1 xícara de creme pesado com 1/3 xícara de açúcar em pó e 2 colheres de sopa de cacau em pó. Adicione 1 colher de chá de baunilha e bata até ficar rígido. Eu também goteio esse bolo com algum molho de fudge quente antes de servir.

O açúcar mascavo no bolo adiciona uma pitada de caramelo e fumo ao bolo. Você pode fazer este bolo com todo o açúcar granulado, se desejar.

Veja o bolo cuidadosamente quando está cozinhando. Você não quer que esse bolo seja cozido. Deve ser suave e apenas configurado quando terminar. Isso se solidificará mais à medida que o calafrio da geladeira.

Desfrute deste bolo maravilhoso em uma ocasião especial, ou pense em torná-lo apenas como um impulso no meio de uma semana movimentada.

O que você precisa

• 4 (1 onça) quadrados de chocolate semifluido, cortado
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 / 4 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de cacau
• 3 ovos, batidos
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de baunilha

Como fazê-lo

Pré-aqueça o forno a 300 graus F. Usando um encurtamento sólido, alimente uma panela de molas de 8 "e poeira com cacau, coloque-o de lado. Você pode embrulhar a panela em papelão resistente se desejar; Isso ajudará a proteger a massa do calor do forno.

Em um microondas, derreta o chocolate e a manteiga em uma tigela segura de microondas com energia média, mexendo uma vez, até derreter, cerca de 1 a 2 minutos.

Adicione o açúcar mascavo e o açúcar granulado, 1/2 xícara de cacau, ovos, sal e baunilha e misture bem.

Não ultrapasse, este é um bolo fudgy e não deve aumentar muito durante o cozimento.

Despeje a massa de bolo na bandeja preparada. Asse em 300 graus F por 25 a 30 minutos ou até que o bolo apenas recolete quando tocado levemente no centro. O bolo não estará completamente ajustado.

Fresco em uma grade . Em seguida, execute uma faca afiada ao redor dos lados da panela para liberar o bolo. Desligue suavemente a mola na panela e remova os lados. Cubra e bote e relaxe minuciosamente, por pelo menos 4 a 6 horas , antes de servir. Corte o bolo em fatias finas e sirva com creme chicoteado, sorvete de baunilha ou chocolate ou molho de fudge quente.