Recheada lenta Recheada e Carne moída Receita
How-To: Make A BBQ Pork Belly Sandwich At Home (Julho 2024)
Esta combinação de carne seca e repolho com fogão lento faz uma boa refeição diária. É semelhante aos robalos de repolho unstuffed, mas é ainda mais fácil.
Eu recomendo cozinhar o arroz separadamente, e sinto-se livre para usar uma lata de 28 onças de tomates esmagados ou use uma lata de tomate em cubos de 1 kg / 1 onça e uma sopa de tomate de 10 a 4 onças no lugar da molho de espaguete. Adicione manjericão e alho em pó, a gosto, ou faça com sua mistura de tempero favorita.
Se você não estiver usando carne moída extra magra, dourá-la em uma frigideira e drená-la antes de adicioná-la ao fogão lento.
O que você precisa
- 1 saco (16 onças - cerca de 6 xícaras) de repolho e cenouras desfiadas, dividiu
- 1 libra de carne moída extra magra (não marrom)
- 1/2 colher de chá de sal, dividido
- 1/4 colher de chá de pimenta, dividiu
- 1 cebola média finamente cortada
- 1 copo de arroz de grão longo (cozinhe isso separadamente, se desejar)
- 1 molho de espaguete grosso (28 onças)
- 1/2 xícara de água
- 1/4 colher de chá. Folhas de manjericão secas, esmagadas
- 1/4 colher de chá. Sal temperado
Como fazer isso
- Pulverizar um fogão lento com spray para cozinhar antiaderente.
- Coloque a metade do repolho desfiado no fogão lento preparado.
- Crumble a carne moída sobre a camada de repolho. Polvilhe a carne moída com 1/4 de colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta. Distribua uniformemente a cebola picada e, em seguida, arme sobre tudo (ou cozinhe o arroz separadamente antes de servir).
- Com o repolho, sal e pimenta restantes. Combine molho de espaguete, água, manjericão e sal temperado; despeje sobre repolho.
- Cubra e cozinhe em LOW 5 a 6 horas ou em HIGH por cerca de 3 horas, ou até que o arroz esteja macio.
Dicas de especialistas
- Adicione 1 colher de sopa de tapioca instantânea ao molho de tomate para uma mistura mais espessa.
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