O Ultimate Patty Melt com Cheddar envelhecido
Rincon Sapiência - Ponta de Lança (Verso Livre) (Julho 2024)
Se você ama o patty derrete, então este sanduíche é para você! Feito com um hambúrguer de manteiga, queijo cheddar afiado, picles picantes de Doux South, tomate fresco e um molho de hambúrguer irresistível, este derretimento de patty no estilo de verão terá que implorar por mais!
O que você precisará
- Para o Carne de carne:
- 1 manteiga salada
- 1/3 lb de erva alimentada com carne
- sal e pimenta
- Para o molho de hamburguer:
- 1 colher de sopa de sopa
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de molho francês
- 1/4 colher de chá de açúcar
- 1/8 colher de chá de pó de alho
- 1/2 colheres de sopa de doce
- 1 colher de chá de sriracha > Para o queijo grelhado:
- 4-6 Picantes
- Frutas de salmoura por Doux South
- 2 fatias de pão ferroso
- 4 fatias de cheddar afiado
- 1 empanada de carne cozida (ingredientes acima, receita abaixo)
- 2 fatias grossas de tomate beefsteak
Conjunto de carne de vaca
Forme o empanadado de carneira em um puck e sal e pimenta no exterior.
- Elimine uma frigideira de ferro fundido e gire o fogo até o alto.
- Sear o hambúrguer em ambos os lados até que a temperatura interna atinja o seu desejado.
- Adicione 1 palmadinha de manteiga salgada ao topo do hambúrguer e reserve.
Adicione todos os ingredientes em uma tigela e mexa para combinar. Deixou de lado.
Braty Melt Assembly
Manchar o molho de hambúrguer em duas fatias de fermento.
- Top uma das fatias de pão sauced com dois pedaços de cheddar, em seguida, adicione o rissol do hamburguer, as fatias de tomate do beefsteak e as pastilhas picantes de pepino. Adicione as duas fatias remanescentes de queijo e topo com a outra fatia de pão - molho lado a baixo.
- Manteiga o exterior do sanduíche e reserve.
- Se você estiver usando uma prensa de panini - o que é o caminho mais fácil e rápido - Rode o fogo para o meio alto e coloque o sanduíche amanteigado. Deixe cozinhar por alguns minutos até que todo o queijo tenha derretido e o topo e O fundo do sanduíche é marrom dourado.
- Se você estiver usando uma panela antiaderente - Coloque o sanduíche amanteigado na panela e acerte o fogo no meio. Cozinhe por alguns minutos de um lado até que o pão seja dourado e crocante e a camada inferior de queijo começou a suavizar e derreter. Toque cuidadosamente o sanduíche e repita até que o outro lado seja igualmente dourado e o queijo derrete completamente.
- Uma vez que o sanduíche é cozido, deixe descansar por um minuto antes de servir para que o queijo possa coagular e não expire enquanto você corta.
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