Cheesecake de chocolate alemão com receita de cobertura de coco de coco

Este é um impressionante cheesecake de chocolate alemão de Maddymoo.

É feito com coco na crosta e a cobertura de pecan de coco de assinatura que adoramos no bolo de chocolate alemão. O enchimento é um rico e delicioso enchimento de chocolate e creme de queijo.

O que você precisa

• Para a cobertura de coco de coco:
• 1/2 xícara ou 1 manteiga ou margarina
• 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
• 2 colheres de sopa de creme leve
• 2 colheres de sopa de xarope de milho
• 1 xícara de coco em flocos
• 1/2 xícara de nozes pecanas picadas
• 1 colher de chá. baunilha
• Para a crosta de coco e pepino:
• 1 xícara de migalhas de bolacha graham
• 2 colheres de sopa de açúcar granulado
• 1/3 xícara de manteiga, derretida
• 1/4 xícara de coco
• 1/4 Nozes e nozes, picadas
• Para o enchimento:
• 4 onças de chocolate cozido semi-doce de Hershey, dividido em pedaços
• 3 pacotes (8 onças cada) de queijo creme, amassado
• 3/4 xícara de açúcar > 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de chá de baunilha
• 2 colheres de sopa de farinha para todo o uso
• 3 ovos grandes

Como fazê-lo

Topping

• Derreta a manteiga com açúcar, mexa os restantes ingredientes de colcha e reserve.

1. Crust

• Combinar ingredientes de crosta; Pressione em uma panela de molas de 9 polegadas e assa a 350 ° por cerca de dez minutos. Legal e reservado.

1. Aumente o fogo do forno a 450 ° Fahrenheit.

Enchendo

• Em uma tigela de microondas, derreta o chocolate até ficar homogêneo. Deixou de lado.

1. Na tigela de mistura grande, combine com creme de queijo, açúcar, creme azedo e baunilha; Bata com um misturador até ficar homogêneo. Adicione a farinha, 1 colher de sopa por vez, misturando-se bem após cada adição. Adicione ovos e chocolate derretido; Misture bem. Despeje em massa.
2. Asse 10 minutos sem abrir a porta do forno; reduza a temperatura do forno para 250 ° e continue cozendo durante 35 minutos. Retire do forno.
3. Com uma espátula ou faca afrouxar os lados e esfriar completamente. Retire da panela.
4. Espalhe a cobertura na parte superior e refrigere até ficar firme.
5. Armazene a porção não consumida coberta, na geladeira.

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