Sem glúten / sem grãos Amêndoas de lata de amêndoas Receita

Experimente esta receita fácil para biscoitos caseiros sem glúten e sem grãos de amêndoa com linho e você encontrará que não precisa mais comprar biscoitos comprados na loja.

Esta receita saudável contém zero farinha ou chiclete - é feita com ingredientes simples - farinha de amêndoa, farinha de linho moído saudável e queijo de parmesão. Ovo branco mantém a mistura unida e é muito fácil de rolar.

Uma ressalva - não tente fazer esta receita sem papel pergaminho. É a chave para a preparação fácil.

O que você precisa

• 1 xícara de farinha de amêndoa (farinha finamente moída)
• 1/4 xícara de queijo parmesão (finamente ralado)
• 2 colheres de sopa de farinha de linho
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1/2 colher de chá de mistura de ervas salgados sem glúten (ou sua mistura de ervas / ervas secas favoritas)
• 1/4 colher de chá de pó de alho sem glúten
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 / 8 colheres de chá de paprika
• 1 grande ovo branco

Como fazê-lo

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F / 176 ° C
2. Combine os ingredientes secos em uma tigela e misture para misturar. Adicione a clara de ovo e misture até que a mistura seja combinada e se junte.
3. Transforme a mistura em uma das folhas de papel de pergaminho. Forma em uma bola.
4. Coloque a 2ª folha de papel de pergaminho sobre a mistura e use um rolo para rolar uniformemente a massa até que seja sobre a espessura de uma massa de torta - cerca de 1/16 polegadas de espessura.

1. Retire gentilmente a parte superior da folha de pergaminho e use uma roda de pizza ou uma faca grande para marcar a massa em quadrados, retângulos ou tiras - seja qual for a sua forma.
2. Transfira cuidadosamente a massa de biscoito, no papel de pergaminho para uma assadeira e asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar. Verifique os biscoitos após 12 minutos, porque quando eles começam a se colorir, eles cortam rapidamente. Se o seu forno cozer de forma desigual, vire a fornalha no meio do tempo de cozedura.
3. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de separar os biscoitos suavemente.
4. Armazenar em um recipiente hermético ou embrulhar e congelar.

Lembrete: Certifique-se sempre de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.

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