Sem glúten Graham Cracker Pie Crust Receita

Uma receita de crosta livre de glúten é útil para ter a mão na caixa de receita, especialmente uma crosta de torta de cracker Graham. Uma vez que você tenha a crosta, você pode preenchê-la com tantas combinações de sabor diferentes para fazer uma sobremesa diferente cada vez. Com uma receita, a metade do trabalho está aparentemente concluída.

Esta receita de crosta sem glúten produz uma crosta de torta de cracker graham sem glúten de 9 polegadas que serve como seu bloco de construção básico para uma deliciosa torta sem glúten. Tudo o que você precisa são bolachas graham sem glúten, manteiga amolecida e um pouco de açúcar de cana.

Nairn's Gluten-Free Oat Grahams são uma opção deliciosa para usar para esta crosta de torta. Pamela também faz um biscoito graham com estilo sem glúten, assim como o Kinnikinnick. Se você tiver tempo e sentir-se ambicioso, você também pode criar seu próprio cracker graham a partir do zero.

Depois de ter a crosta - que pode ser cozida OU não cozida. Experimente esta Torta de iogurte de morango congelada sem glúten ou esta Torta de limão sem glúten (foto acima). Há também esta torta S'Mores sem glúten e essas outras idéias deliciosas (certifique-se de usar uma crosta sem glúten, no entanto!) As combinações e idéias são infinitas. Experimente mais do que um para um verão cheio de torta de cracker Graham.

Atualizado em junho de 2016 por Stephanie Kirkos.

O que você precisa

• 2 xícaras (cerca de 6,5 onças) de bolachas de graham sem glúten trituradas
• 1/2 xícara de manteiga sem sal (suavizada)
• 2 toalhas de cana de cana

Como Faça-o

1. Pré-aqueça o forno a 375 F / 190 C.
2. Coloque 6. 5 onças de bolachas graham sem glúten em uma bolsa de ziploc e use um rolo para esmagar biscoitos em migalhas finas.
3. Coloque as migalhas em uma tigela e adicione manteiga macia, açúcar e noz-moscada. Use uma grande espátula ou suas mãos para combinar completamente os ingredientes.
4. Despeje a mistura de migalhas em uma placa de torta de 9 polegadas ou em uma bandeja torta com um fundo removível. Use seus dedos para pressionar as migalhas uniformemente na sua panela.
5. Para uma crosta cozida coloque a massa em um forno pré-aquecido. Asse por cerca de 8 minutos ou apenas até que as bordas da crosta comecem a ficar castanhas.
6. Para a crosta não cozida - esfriar na geladeira até ficar firme, ou, alternativamente, enrolar a crosta e congelar.

Lembrete : Certifique-se sempre de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.