Top 5 Bagas para crescer na pequena fazenda

As bagas são deliciosas e excelentes fontes de antioxidantes. Eles também são uma escolha privilegiada para os agricultores que desejam iniciar um empreendimento agrícola escolhido ou próprio. Com tantas bagas para escolher, como um fazendeiro pequeno pode escolher?

É melhor escolher sua (primeira!) Baga para crescer em uma pequena escala de fazenda com base em alguns fatores.

• Primeiro, o que chama para você? O que você e sua família gostam de comer e crescer?
• O que se adequa às condições que você possui? Considere clima, topografia, exposição solar, exposição ao vento e … MAIS solo.
• O que você pode pagar?
• O que você pode comercializar e a que preço? Aqui é onde um pequeno plano de negócios da fazenda pode ajudá-lo imensamente.
• 01 de 05 Mirtilos

  

  Mirtilos no La Grande Farmers Market. Foto © Flickr user La Grande Farmers Market

  Os mirtilos são deliciosos e nutritivos. Eles são uma das bagas mais saudáveis, com antioxidantes muito altos.

  Se você tem argila e solo pobre e rochoso, os mirtilos são o seu go-to berry! Você vai balançar. (Ha!) Mas, você precisará de muita água - os mirtilos requerem até uma polegada de água por semana ou mais. Seu pH ideal do solo é ácido, de 4. 0 a 4. 5, então você talvez precise alterar seu solo primeiro.

  E os pássaros adoram os mirtilos, então a rede pode ser sua amiga.

• 02 de 05 Morangos

  

  Foto © Flickr user ~ MVI ~

  Os morangos são praticamente a sua escolha clássica de sua própria baga, certo? Então, como você pode dar errado? Bem, há muito a considerar. Você vai crescer frutas de junho e ter uma horda de pessoas em sua fazenda por aproximadamente, oh, duas semanas? Ou uma variedade everbearing com um tempo de colheita mais longo, mas menor rendimento? Ou dia-neutro, que produzem durante toda a temporada?
  Você precisará mulch e ser agressivo para manter as ervas daninhas, mas se você pode fazer isso, você terá uma excelente fazenda de morango você!
• 03 de 05 Bagas de milho

  

  Um conjunto de saudinhas. Foto © Lauren Ware

  As abelhas são realmente fáceis de crescer. E são prolíficos, uma vez estabelecidos! Embora eles realmente não sejam ideais para uma escolha de você, uma vez que eles são bastante difíceis de escolher, eles fazem a baga ideal para um agricultor que quer fazer produtos - produtos de valor agregado - para vender.

  Eu adoro fazer geléia de sabugueiro, tintura e xarope com minhas salsas cada outono. Esses produtos não são apenas deliciosos, mas medicinais, e eles exigem um alto preço daqueles que querem produtos à base de plantas medicinais de qualidade. … MAIS Mais, a cor do sabugueiro é simplesmente maravilhosa, e fazer rios de xarope e geléia de fúcsia e púrpura espessos e brilhantes é demais.

• 04 de 05 Framboesas vermelhas

  As framboesas são um pouco mais difíceis de crescer para uma escolha de você, dada a sua natureza espinhosa.Mas você ainda pode cultivá-los como um item de especialidade ou fazer geléias e compotas deles e vendê-los em mercados de CSAs e fazendeiros. Outro ótimo mercado são os chefs e / ou os restaurantes que desejam uma baga local, super deliciosa e incrivelmente fresca para adicionar ao menu.

  Tenha cuidado: as videiras de framboesa são invasivas e gostam de se espalhar!

  Continue para 5 de 5 abaixo.
• 05 de 05

  Groselhas

  Os groselhas estão a favor como barkeeps fazer xaropes artesanais de ponta para saborizar as suas bebidas. E eles são usados ​​na hora de assar e cozinhar. Certifique-se de ter um mercado para isso antes de plantar um monte inteiro deles, mas se você tiver esse mercado - você pode ter vendas estáveis ​​para quem precisa de groselhas regularmente.

  Eles também são incríveis em geléias, geleias, xaropes e conservas, então, se é isso mesmo - você pode ter um nicho bastante bom fazendo produtos de baga e vendê-los no … MAIS mercados de fazendeiros ou mesmo por correspondência e internet .

  Os groselhas melhoram em climas frescos, as zonas 3 a 5, o que os torna ideais para os jardineiros do norte que, de outra forma, poderiam ser limitados. Eles prosperam em argila neutra a ácida.

Independentemente das bagas que você escolhe (escolha! Desculpe), crescê-las pode ser uma maneira divertida e lucrativa de prosperar o seu pequeno negócio agrícola. Eu te desejo sorte!