5 Grãos de cozimento lento com receita de bacon
COMO FAZER UM DELICIOSO FEIJÃO COM PÉ DE PORCO (POR FERNANDO COUTO) (Julho 2024)
Se você está procurando um prato de feijão saboroso para churrasco ou festa, esta é uma excelente escolha. Ou faça um prato principal e sirva o feijão com pão de milho para um fabuloso almoço ou jantar. E as sobras fazem um fabuloso prato lateral para um grande café da manhã ou brunch.
Esta é a única receita para o feijão cozido que você precisa para um churrasco no bairro ou uma festa do dia do jogo. Eles são perfeitos para tailgating! Adicione carne de porco desfiada para sanduiches ou cachorros-quentes junto com sal de repolho e você tem uma refeição deliciosa e deliciosa.
Você vai adorar a simplicidade da receita; Demora apenas alguns minutos para misturar tudo no fogão lento, e você terá um prato saboroso e sem barulho em algumas horas. Cozinhe o bacon na noite anterior e este prato levará cerca de 5 minutos para preparar.
Os feijões retratados foram feitos com adição de cebolas e pimentões multicoloridos cortados em cubos. Adicione bacon extra ou alguma salsicha salteada ou carne moída se você gosta de feijão branco. Veja as dicas e variações abaixo da receita para mais ideias.
O que você precisa
- 6 a 8 tiras de bacon, cortar em 1/2 a 1 polegada peças
- 3 latas (16 onças cada) porco e feijão cozido > 1/4 xícara de açúcar mascavo claro, embalou
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- 1/2 xícara de ketchup, ou use molho de churrasco
- Como fazê-lo
- Combine o bacon cozido e esgotado com os demais ingredientes no fogão lento. Mexa para misturar.
- Cubra e cozinhe em LOW por 4 a 5 horas ou em HIGH por cerca de 2 horas.
- Dicas e variações
Com cebola: adicione cerca de 1/2 a 1 xícara de cebola em cubos cortados no prato. Ou refogue a cebola em uma frigideira em cerca de 1 colher de sopa de vegetais a fogo médio até dourar. Adicione as cebolas aos feijões.
- Com pimentas: adicione cerca de 1/2 xícara de pimenta verde ou vermelha ao feijão ou a uma combinação de ambos.
- Com salsicha: em uma frigideira grande a fogo médio, marrons 1/2 a 1 libra de salsicha em massa; Diminua bem e depois adicione o feijão.
- Com carne moída: Em uma frigideira grande a fogo médio, refogue 1 libra de carne moída até dourar. Drene bem e adicione o feijão.
- Com Presunto: Adicione 1 a 2 xícaras de presunto cozido em cubos aos feijões.
- Extra Spicy: adicione 1 colher de sopa de pimenta em pó, algumas colheres de sopa de pimentas de jalapeno picadas e 1 colher de chá (ou mais) de flocos de pimenta vermelha esmagada.
- Com abacaxi: Adicione duas latas de 8 onças de panquecas de abacaxi (esvaziadas) aos feijões, juntamente com 1/2 xícara de pimentão e 1 xícara de cebola. Use molho de churrasco em vez de ketchup de tomate.
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