Receita de maçã e crocante de cereja seca (Pareve)

Quando você tem maravilhosas maçãs caídas na mão, mostre-as nesta saudável, sem lácteos, maçã e secas Cherry Crisp. Porque o batente crocante crocante não contém manteiga, os sabores da fruta, aveia e nozes podem realmente brilhar. Eu gosto de usar uma mistura de variedades de maçã doce e tart, mas se você tem uma maçã multifuncional favorita, um único tipo também pode funcionar bem.

Dicas: Quer aumentar a fibra e os nutrientes nessa textura? Deixe uma parte da pele nas maçãs, e troque todas ou algumas das farinhas para toda a farinha de trigo integral ou farinha de pastelaria integral.

Servindo uma multidão? Basta duplicar as quantidades e assar em uma prato de cozimento de 9 x 13 x 2 polegadas (ou tamanho similar).

Precisa ajustar a receita para satisfazer necessidades alimentares especiais? Se as alergias de porca são uma preocupação, você pode ignorar os pecans. E se você precisa de uma batata frita sem glúten, tente substituir a farinha multifuncional pela sua mistura de cozimento de 1 a 1 sem glúten favorita. (Certifique-se de usar aveia com etiquetado sem glúten também.)

O que você precisará

• 2 1/2 a 3 libras de maçãs (cerca de 6 a 8), como Gala, Mutsu ou Honeycrisp, totalmente ou parcialmente descascadas, coradas e cortadas em Pedaços de 3/4 "
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/3 xícara de toranjas secas
• 1 xícara de aveia enrolada antiga (NÃO instantânea)
• 1/2 xícara farinha multifacetada
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de gengibre
• 1/4 xícara de óleo aromatizado neutro, como canola ou grapese
• 1/4 xícara de bordo puro xarope
• 1/4 xícara de pecans picadas em bruto

Como fazer isso

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Óleo com 8 "x 10" profundo ( ou de tamanho semelhante),

2. Em uma tigela grande, jogue as maçãs com o suco de limão, o açúcar e as cerejas secas. Transfira para o prato de cozimento.

3. Em outra tigela, misture a aveia , farinha, açúcar, canela e gengibre. Adicione o óleo e o xarope de bordo e misture até que a mistura de aveia seja umedecida. Mexa as nozes.

4. Polvilhe a cobertura uniformemente sobre as maçãs. > Coloque a batata frita no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que o enchimento da fruta seja borbulhante e a cobertura torrada seja dourada e crocante. (Verifique a batata frita após cerca de 30 a 35 minutos - se a cobertura estiver ficando muito marrom, cubra levemente com papel alumínio ou papel pergaminho, em seguida remova a tampa nos últimos minutos de cozimento.) Deixe descansar por 5 a 10 minutos antes servindo. Apreciar!

Classifique esta Receita

Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!