Receita de torta de panqueca de açúcar marrom

Esta é uma deliciosa torta de pecan, feita com açúcar mascavo, xarope de milho, manteiga, baunilha e nozes. Use o pastelão de torta escamosa abaixo ou seu próprio favorito, ou use uma cassete de torta refrigerada ou congelada comprada comprada.

Esta torta pode ser cozida em uma crosta de torta comprida ou caseira sem glúten também.

O que você precisa

• Para a pastelaria:
• 1 xícara de farinha para todo o uso
• 2/3 xícara de farinha de bolo
• 1 colher de sopa de açúcar em pó
• 1/2 colher de chá de sal < 4 colheres de sopa de manteiga (fria e cortada em pedaços pequenos)
• 5 colheres de sopa de manteiga (cortadas em pedaços pequenos)
• 1/4 xícara de água (gelo frio)
• Opcional: 1 clara de ovo (levemente batida) < Para o Tarte de Pecan Enchimento:
• 3 ovos grandes (batidos)
• 1 xarope de xarope de milho claro
• 1/8 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de extracto de baunilha
• 1 xícara de açúcar mascavo claro (firmemente embalado)
• 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• 1 1/4 xícaras de metades de pecan
• Como fazê-lo

Pie Pastry

Em um processador de alimentos, combine farinhas, açúcar em pó e sal. Pulso algumas vezes para combinar. Polvilhe pedaços de manteiga sobre a mistura de farinha, mexa levemente, em seguida, pulso cerca de 6 vezes. Polvilhe as peças de encurtamento sobre a mistura, mexa levemente, depois pulso cerca de 6 a 7 vezes mais. Polvilhe com metade da água. Pulso 5 vezes. Polvilhe com a água restante; pulso cerca de 6 vezes, até que a massa comece a aglomerar.

1. Esvazie as migalhas grandes em uma tigela. Embalar e amassar apenas 2 ou 3 vezes.

Forma em um disco, envolva em plástico e relaxe por cerca de 30 minutos a 1 hora.

1. Deslize em uma superfície desflorada para caber na bandeja de torta. Dobre-se e encaixe na panela, cortando o excesso. Forme uma borda decorativa ao redor da placa. Antes de adicionar o enchimento, escove com um pouco da ova batida, se desejar.
3. Enchendo

Em uma tigela de mistura, combine os ovos batidos, o xarope de milho, o sal, a baunilha, o açúcar mascavo e a manteiga derretida; Misture para misturar bem. Mexa em pecans.

Despeje na casca de torta não cozida. Asse em 400 F. por 15 minutos; reduzir o calor a 350 ° e assar 25 a 30 minutos por mais.

1. Cubra a borda da costela com um anel de torta ou anel de folha se estiver a dourar demais. A borda externa do enchimento deve ser levemente inchada e ajustada, e o meio não será muito rígido.
2. Deixe a torta esfriar completamente em uma prateleira.
3. Sirva com creme chicoteado ou cobertor chicoteado ou uma colher de sorvete de baunilha.
4. Classifique esta Receita
5. Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!