Orçamento Assado Assado de Carne de Chuck na Receita de Folha

Um bife de mandioca espesso e econômico - ou bife de 7-ossos - faz uma refeição familiar e macia com este método de forno fácil. Esta receita tem sido uma forma popular de cozinhar o corte de mandril mais resistente, mas saboroso. A receita básica provavelmente remonta à década de 1960. O chuck de carne é assado em um pacote de papelão com batatas, cenouras e aipo, juntamente com um pacote de mistura de sopa de cebola seca para o sabor.

O bife e os vegetais são envoltos em papel alumínio, fazendo um jantar inteiro em um pacote. O jantar é cozido até a perfeição até que o bife seja chocado. É uma maneira super fácil de cozinhar toda uma refeição, e sua família vai adorar.

Sirva este jantar de bolo de orçamento fácil com biscoitos recém-assados ​​ou pão crucificado.

Para cortes de carne desossada, experimente esta receita de caçarola de bife ou o bife e molho de crockpot fácil.

O que você precisa

• 1 a 1 quilo de libra de bife de mandioca, aproximadamente 1 polegada de espessura
• 1 envelope de sopa de cebola
• 3 cenouras, cortadas pela metade longitudinalmente e cortadas em quartos
• 2 costelas aipo, corte em palitos
• 3 batatas médias, descascadas e separadas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de paprika

Como fazê-lo

1. Aqueça o forno para 400 F.
2. Retire uma folha de alumínio resistente de 18 polegadas de 2 a 3 pés de largura.
3. Coloque o bife no centro da folha e polvilhe com uma mistura de sopa de cebola. Cubra a carne com os vegetais. Dot com manteiga e polvilhe com sal e pimentão.
4. Fold folha e selar bem para segurar em sucos.
5. Coloque a embalagem de papelão em uma assadeira grande ou rasa ou assadeira.
6. Asse o bife e os vegetais no forno pré-aquecido por 1 a 1 1/2 horas, ou até o bife de mandril for muito macio.

Serve 4.

Dicas

• Adicione o rutabaga, os nabos ou pastinagas em cubos ao pacote junto com as batatas e as cenouras.