Frango Com Frutos De Pinto

Uma receita de pimenta de frango feita com feijão, peito de frango, cebola, tomate, pimenta e cominho.

O que você precisa

• 1 pedaço de metades de peito de frango desossadas, sem pele
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 2 latas (15 a 16 onças cada) feijões pinto , drenado e enxaguado
• 1 lata (14. 5 onças) de tomate em cubos, não derrubado
• 1 lata (4 onças) de pimentas verdes picadas
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de coentro picado
• 2 colheres de chá de pimenta em pó
• 1/2 colher de chá de cominho moído

Como fazer isso

1. Corte o frango em pedaços de tamanho mordido. Pulverizar uma frigideira grande com spray para cozinhar.
2. Frango castanho em fogo médio; Adicione a cebola, alho, feijão, tomate, pimenta, caldo ou água, coentro, pimenta em pó e cominho.
3. Cubra a frigideira e cozinhe por cerca de 20 minutos.
   

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