Lar Casa A receita de pudim de Yorkshire cheia de pimenta mais fácil

A receita de pudim de Yorkshire cheia de pimenta mais fácil

INTOXICAÇÃO EM CÃES . O QUE FAZER ? (Julho 2024)

INTOXICAÇÃO EM CÃES . O QUE FAZER ? (Julho 2024)
Anonim

Os pudins de Yorkshire são uma comida britânica favorita, especialmente com carnes assadas para o almoço de domingo. Os pudins cheios de Yorkshire fazem ótimos pratos para o meio da semana, ou como alternativa a um assado no domingo. Os lados levantados do pudim de Yorkshire tornam-no um prato.
Um dos meus recheios favoritos é quente e picante com carne. O punch das especiarias é acalmado um pouco pelo suave sabor da massa de pudim. Não há necessidade de arroz ou batatas, pois todos os carboidratos provêm do pudim. Simples, um prato serve. Ótimo.

O que você precisa

  • 1 receita Massa de pudim Yorkshire
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola grande (descascada e grosseiramente picada)
  • 2 dentes de alho (descascados e picada)
  • 1 pedaço de carne moída (magra)
  • 2 colheres de chá de pimentões (secas, picadas ou a gosto)
  • 1 lata / 400 gramas de tomate (descascado, picado e mais suco)
  • 1 lata / 420 gramas de feijão vermelho (drenado)
  • 1 colher de sopa de molho de Worcestershire
  • 1 colher de sopa de tomate ketchup
  • 1 colher de sopa de salsa (picada)
  • sal a gosto
  • pimenta preta a gosto
  • Opcional: Tabasco molho

Como fazê-lo

  • Faça a massa de pudim de Yorkshire de acordo com a receita e deixe descansar enquanto faz o pimentão.
  • Em uma grande panela espaçosa, aqueça o óleo a quente médio, adicione a cebola e cozinhe até suavizar - cerca de 5 minutos. Tenha cuidado para não queimar as cebolas. Adicione o alho e cozinhe por mais 2 minutos.
  • Levante o calor e adicione a carne picada. Mexa continuamente até que toda a carne esteja dourada. Adicione os pimentões e mexa novamente.
  • Adicione os tomates e suco, seguidos pelos feijões vermelhos escorridos. Mexa novamente e cozinhe por 5 minutos a fogo alto, depois adicione o molho Worcestershire, ketchup de tomate, abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos. Mexa o molho de vez em quando para evitar que ele fique pegado. Se o molho espessa demais, o calor é muito alto, abaixe o calor e adicione um pouco de água fervente para diluí-lo.
  • Aqueça o forno para a maior temperatura possível, no entanto, não exceda 450F / 230C ou a gordura pode queimar.
  • Coloque um pedaço de banha de tamanho de ervilha, pingando ou ½ cts de óleo vegetal em 4 pimentões individuais de Yorkshire ou 7 "/ 18cm de sanduíche sanduíche Victoria e aqueça no forno até a gordura fumar.
  • Dê a massa outra boa engolir adicionando 2 colheres de sopa de água fria e encher um terço da lata com massa e voltar rapidamente ao forno. Cozinhe por 20 a 25 minutos ou até que o pudim seja dourado e subisse
  • Uma vez que o pimentão esteja cozido, adicione a salsa, mexa, ajuste o tempero e, se você gosta de mais um chute no pimentão, adicione algumas gotas de molho Tabasco (ou coloque o molho sobre a mesa para que todos possam temperar o seu calor preferido). Cozinhe por mais 5 minutos. < Coloque o pudim de Yorkshire em uma placa de jantar e preencha com o pimentão cozido.