Receita fácil de 30 minutos de pimenta

Este pimentão de carne moída é saudável e delicioso, e leva apenas 30 minutos do início ao fim! Não se sinta sobrecarregado com a lista de ingredientes, muitos são coberturas sugeridas.

A carne moída é bronzeada rapidamente, depois é combinada com uma mistura de especiarias, feijões e tomates para uma refeição rápida e fácil por um dia atarefado. Também é fácil no orçamento.

Faça uma panela de pão de milho para ir com o pimentão, juntamente com uma salada ou salada, ou sirva com arroz cozido quente e tortilhas quentes.

Se você está fazendo isso para uma reunião do dia do partido, ofereça várias coberturas com o pimentão e adicione uma tigela de tortilhas ao menu. A receita é facilmente dobrada.

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O que você precisa

• Para a Mistura de tempero:
• 3 colheres de sopa de pimenta em pó
• 2 colheres de sopa de cebola (picadas)
• 1 1/2 colheres de chá de cominho
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de pó de alho
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 1/4 colher de chá de pimenta de caiena
• Para o pimentão: > 1 1/2 libra de carne moída (pelo menos 85% magra)
• 1 pode / 14. 5 onças de tomate em cubos
• 1 can / 14. 5 onças de tomate cortado em cubos com pimentas de pimenta verde suave *
• 1 lata / 8 onças de molho de tomate
• 1 lata / 15 a 16 onças de feijão preto (não arrancado)
• sal a gosto
• Opcional: cheddar ralado, cheddar -jack, ou uma mistura mexicana de queijos
• Para coberturas (opcional):
• creme azedo
• cebola verde (picada)
• cebola vermelha (picada)
• alface (rasgada)
• cilantro
• guacamole
• tomates (cortados em cubos)

Como fazê-lo

Em uma tigela pequena ou copo, combine o pó de pimenta com a cebola picada seca, cominho, orégano, açúcar, alho em pó e pimenta preta e caiena. Misture bem e reserve.

1. Em um forno holandês ou salteador grande a fogo médio, dourar a carne moída, girar e romper com uma espátula enquanto cozinha.
2. Drene bem a carne moída. Retorne a carne para a panela em fogo médio. Adicione a mistura de tempero de pimenta e misture para misturar.

Adicione as 2 latas de tomate, molho de tomate e feijões pretos sem molho. Mexa para misturar ingredientes.

1. Traga o pimentão para ferver. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar com agitação, ocasionalmente, durante 15 minutos.
2. Experimente e adicione sal, conforme necessário.
3. Sirva com um pão de Tex-Mex ou um pão de milho, biscoitos, bolachas ou tortilhas doces, com queijo ralado e suas coberturas favoritas.

* Se você não tem tomate em cubos com pimentões chile, use tomates cortados em cubos e adicione pimentões chiles verdes suaves. Ou use cerca de 1 a 1 1/2 xícaras de salsa leve a média em forma de segunda lata de tomate.

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