Receita de assado de lombo de porco de porco

Este lombo de porco de cranberry é fácil de consertar e cozinhar no fogão lento. Sirva esta refeição saborosa com o seu prato de arroz favorito e verdes ou feijões verdes para uma refeição familiar saborosa.

Todo o molho de cranberry e maçãs picadas saborizam perfeitamente o lombo de porco. Sirva a carne de porco cortada com pão ou molho de milho ou purê de batatas, juntamente com os vegetais do lado favorito da sua família. Milho ou feijão verde seria excelente com a carne de porco.

O que você precisa

• 1 (3 a 4 libras) de assado de porco desossado
• 2 dentes de alho, picados
• 1 molho de cranberry inteiro
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de suco de maçã
• 2 maçãs, cortadas, descascadas e picadas
• Sal e pimenta a gosto
• 1 1/2 colheres de sopa de amido de milho, opcional

Como fazer isso

1. Coloque o assado de lombo de porco no fogão lento e esfregue todos os lados com o alho picado.
2. Em uma tigela, combine o molho de cranberry, açúcar mascavo, suco de maçã e maçãs picadas.
3. Cubra e cozinhe em LOW por 7 a 9 horas. Experimente o molho e adicione sal e pimenta, conforme necessário.
4. Para engrossar (opcional), mexa a amido de milho em 2 colheres de sopa de água fria. Mexa até ficar homogêneo. A
5. Adicione aos líquidos e misture para misturar. Aumente a configuração em ALTO e continue cozinhando por cerca de 5 a 10 minutos, até engrossar.

1. Corte o porco e sirva com arroz ou batatas.

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