Lar Outro Crockpot Receita de frango tailandês

Crockpot Receita de frango tailandês

"Easy" Crockpot Chicken Wings | Thai Chili (Setembro 2024)

"Easy" Crockpot Chicken Wings | Thai Chili (Setembro 2024)
Anonim

Esta receita super simples para Crockpot Thai Chicken é cheia de sabor. As coxas de frango cozinham lentamente com cebola, alho, raiz de gengibre, suco de limão, manteiga de amendoim e salsa para um prato maravilhoso. Esses sabores podem parecer incomuns, mas são clássicos na culinária tailandesa. Esta receita também é chamada de Frango Satay e é cozida em espetos naquele país.

Você também pode fazer esta receita com peitos de frango desossados ​​e sem pele. Nesse caso, o tempo de cozedura seria reduzido para 5 a 6 horas. Se você tem um crockpot de cozinha mais novo e quente, verifique o frango no menor tempo de cozimento. Quando a carne é cozida a 165 ° F, está pronto.

As coxas de frango realmente são a carne ideal para cozinhar no crockpot, no entanto. Como eles têm mais gordura do que peitos de frango e demoram mais para cozinhar, eles são menos propensos a cozinhar demais. Se você quiser usar peitos de frango, reduza o número para 6 seios e pense em começar com peitos de frango congelados. Eles não vão secar tão rapidamente quanto frango descongelado.

Você pode fazer esta receita como picante ou tão suave como você gostaria. A salsa que você escolhe pode ser suave ou quente. Você pode adicionar mais pimentões jalapeños, ou escolher uma pimenta mais quente, como o habanero. Alguns pimentões chipotle em molho adobo também seriam bons nesta receita, ou você poderia adicionar alguns flocos de pimenta vermelha esmagados ou pimenta caiena se você realmente gosta do calor.

Sirva esta maravilhosa receita sobre arroz cozido quente ou cuscuz. Emparelhe-o com uma salada de pepino vegetal ou salada de frutas legal para um bom contraste e sirva alguns bastões no lado. Uma boa cerveja gelada e gelada seria um excelente acompanhamento.

O que você precisa

  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 10 coxas de frango desossadas e sem pele
  • 1 xícara de salsa
  • 1/3 xícara de manteiga de amendoim
  • 3 colheres de sopa de limão ou limão
  • 1 pimenta jalapeño, picada
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de raiz de gengibre ralada
  • 1/8 colher de chá de pimenta branca
  • 1/2 xícara de amendoins picados picados >
Como fazê-lo

Pulverizar um fogão lento de 3-4 quart com spray para cozinhar antiaderente.

Coloque as cebolas e o alho no crockpot preparado; topo com o frango.

Em uma tigela média, combine a salsa, manteiga de amendoim, limão ou suco de limão, pimenta jalapeño, molho de soja, raiz de gengibre e pimenta; Misture bem usando um batedor de fio. Despeje esta mistura sobre o frango no crockpot.

Cubra o fogão lento e cozinhe em baixa por 8-9 horas ou até que o frango seja completamente cozido a 165 ° F, conforme testado com um termômetro de carne.

Polvilhe com amendoim picado e sirva sobre arroz cozido quente ou cuscuz.

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Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!