Early Times 354 Bourbon Whisky Review
Early Times 354 Bourbon (Setembro 2024)
Early Times é um nome clássico no whisky americano. A marca lançada em 1860 e seu fundador, Jack Beam, era o tio do famoso Jim Beam, que fundou essa outra marca de whisky . A linhagem longa da tradição do whisky fluiu através da família Beam e ambas as linhas continuam hoje produzindo whiskies notáveis.
Sobre Whiskey Early Times
Early Times pode ser confuso para o consumidor. É importante notar que Early Times produz dois uísques : Early Times Kentucky Whiskey e Early Times 354 Bourbon.
Early Times é o segundo uísque Kentucky continuamente fabricado no mercado, e durante a década de 1950, o Early Times Bourbon era o bourbon mais vendido nos Estados Unidos.
Durante muitas décadas, o Early Times 354 Bourbon foi o whisky principal da marca. Foi envelhecido em barris novos e velhos , tornando ilegal a rotulação de bourbon. Na década de 1980, foi retirado do mercado e religado como Early Times Kentucky Whisky.
Early Times 354 Bourbon foi recentemente reintroduzido no mercado e envelheceu por quatro anos em novos barris de carvalho americano carbonizados. O '354' é o número de licença federal da destilaria. É engarrafado a 80 vezes e vende cerca de US $ 16 por garrafa.
Foi esse o tempo do whisky em barris anteriormente utilizados que causaram a agitação em Early Times e foi quando Early Times Kentucky Whiskey se tornou a marca da marca. Durante algum tempo pequenas quantidades de "bourbon" foram exportadas para o Japão.
Early Times Kentucky Whisky é envelhecido por pelo menos três anos em barricas de carvalho usadas.
É engarrafado em 80 provas e vende por cerca de US $ 12 a garrafa.
Early Times também produz dois whiskies saborizados: Fire Eater (licor de uísque com sabor a canela - 33% ABV) e Blind Archer (licor de uísque temperado com sabor a maçã - 33% ABV).
Revisão de Early Times 354 Bourbon Whisky
Nariz
No início, Early Times 354 oferece notas de caramelo, baunilha, carvalho, canela e pimenta da Jamaica entrelaçadas com notas de grãos de milho e cereais.
Este bourbon agradará aqueles que preferem um estilo mais doce de bourbon e há apenas especiarias suficientes para proporcionar interesse aos fãs de uísques de bourbon spicier.
Body and Palate
Early Times 354 bourbon é um uísque colorido de âmbar profundo que é leve na língua e tem viscosidade suficiente para revestir a boca sem esmagá-la. No paladar, bolo de baunilha quente, cidra de canela, maçãs de caramelo quentes, damascos secos e sabores de mandarim brincam na língua com apenas um toque de notas de especiarias e torradas.
Finish
O Early Times 354 termina bastante rápido, mas como este é mais uma sessão bourbon, perfeita para noites de poker, coquetéis e churrascos, um acabamento rápido é muito desejável. Às 80 vezes, o Early Times 354 desliza suavemente do palato, mas não antes de uma tentação final cheia de maçãs cozidas, milho na cob e pudim de baunilha.
Pensamentos finais
A um preço de varejo sugerido de US $ 16, o Early Times 354 Bourbon oferece um bom bourbon Kentucky agradável a um preço muito acessível. As primeiras indicações são que este bourbon está rapidamente se transformando em um sucesso e, dado a sua longa e rica história nos anais do whisky americano, é hora de o Early Times 354 retornar ao seu lugar entre os mais vendidos Bourbons americanos.
Se você está procurando um bom bourbon de nível de entrada em um preço acessível ou procurando um bourbon versátil para seu bar de casa, o Early Times 354 Bourbon certamente oferecerá a máxima satisfação.
Sobre Early Times 354 Bourbon Whisky
- Kentucky whisky de bourbon reto envelhecido por 4 anos em novos barris de carvalho americano carbonizados.
- Produzido por Early Times Distillery Co. de Louisville, Kentucky
- 40% de álcool / volume (80 provas)
- Vendas para cerca de US $ 16/750 ml
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Publicado originalmente: 16 de fevereiro , 2011
Editado por Colleen Graham: 25 de outubro de 2015
Divulgação: as amostras de revisão foram fornecidas pelo fabricante. Para obter mais informações, consulte nossa Política de Ética.
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