Pastel de ovo Pastel Receita

Faça a sua Páscoa mais doce com estes pops do bolo de ovo da Páscoa! Mordidas húmidas de bolo e geada são formadas em formas de ovo, feitas em pirulitos e decoradas para parecer ovos de Páscoa festivos. Eu gosto de manter um tema de primavera usando bolo de limão e geada, mas você pode usar qualquer sabor de bolo e geada que você gostaria. Certifique-se de verificar o tutorial mostrando como fazer o Easter Egg Cake Pops!

O que você precisará

• 1 bolo preparado (9 x 13, qualquer sabor)
• 16 onças de geada (qualquer sabor)
• 4 xícaras de revestimento de doces brancos
• Opcional: bolachas variadas e pequenos doces para decoração

Como fazê-lo

1. Prepare uma assadeira alinhando-a com papel alumínio ou papel encerado.

2. Coloque o bolo em uma tigela grande e desintegrá-lo grosseiramente com as mãos. Uma vez que esteja em migalhas finas, adicione cerca de 2/3 da geada e comece a misturá-lo com as mãos nas migalhas de bolo, trabalhando até que a mistura esteja uniformemente humedecida. Você quer que a mistura de bolo se segure facilmente quando você pressiona a bola, mas ainda mantém uma pequena textura.

Minha preferência pessoal é ter alguma "migalha" deixada às migalhas, de modo que não seja apenas uma bola pegajosa. Claro, os gostos variam, então, se parece que a mistura de bolo está muito seca, ou você gosta de um sabor mais saboroso, adicione mais geada até ficar feliz com o sabor e a textura.

3. Usando uma colher de biscoito ou colher de chá, formar a mistura em pequenas bolas de aproximadamente 1 polegada de diâmetro. Transforme as bolas em formas oblongas entre as palmas das mãos e aperte uma extremidade até ficar mais fino, de modo que se assemelhem às formas do ovo. Coloque-os sobre a assadeira preparada e congelar até ficar firme, cerca de 30 minutos.

4. Depois que os pops dos ovos de Páscoa foram congelados, remova-os do congelador. Derreta o revestimento de doces no microondas e mexa até ficar completamente liso.

5. Pique um espeto no fundo de cada "ovo" para fazer um pequeno buraco. Mergulhe a ponta de uma vara de pirulito no revestimento derretido e, em seguida, empurre a ponta coberta de revestimento para dentro do buraco no ovo. O revestimento em breve se solidificará e ajudará a segurar a vareta no lugar. Repita até que todos os ovos tenham sido espetados.

6. Segurando um bolo pop pela vara, mergulhe o bolo inteiramente no revestimento de doces até ficar coberto. Remova-o do revestimento e toque suavemente a vara contra o lado da tigela para remover o excesso de revestimento. Segure-o até o revestimento definir (que não vai demorar muito com bolo frio!) Ou coloque o pop do bolo em um pedaço de isopor para ajustar. Repita até que todos os ovos estejam mergulhados. Se eles começam a ficar muito macio e se movem demais em suas varas, devolva-as ao congelador muito brevemente até que elas se firmes.

7. Uma vez que todos os piqueniques de ovos de Páscoa foram mergulhados, é hora de decorar!Despeje um pouco do revestimento de doces derretido remanescente em um cone de papel ou uma bolsa de plástico com a ponta cortada e tubulação em linhas, pontos ou manchas para decorações. Embora o revestimento ainda esteja molhado, cubra-o com bolachas ou doces para criar desenhos e padrões coloridos em seus ovos. Alternativamente, você pode aplicar xarope de milho leve com um pincel e usar isso para afixar aspersões e doces para seus ovos em vez disso.

8. Deixe o revestimento ou o xarope de milho secar completamente, e seus picaretas de ovos de Páscoa estiverem finalizados! Armazene o bolo em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Para o melhor sabor e textura, permita que eles cheguem à temperatura ambiente por cerca de 20 minutos antes de servir.

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