Receita fácil de morangos com molho de chocolate

Estes morangos com molho de chocolate são fáceis de fazer porque o chocolate não requer resfriamento. O chocolate é temperado por aquecimento e arrefecimento e aquecimento novamente para estabilizar a gordura no chocolate para que não cristalize ou "floresça" uma vez que esfria.

Eu costumava ser um esnobe, pensando que o chocolate com revestimento de doces era um produto inferior. Este leite menos caro, com doces com sabor a chocolate escuro ou branco é feito com óleos vegetais ou de palma em vez de manteiga de cacau.

Bem, agora que o chocolate com revestimento de doces melhorou ao longo dos anos, sou um grande fã. Claro, o chocolate não tem um brilho tão agradável ou tão sedoso como uma sensação bucal como chocolate real, mas o revestimento de doces leva o cansativo de temperar, ele não vai aproveitar tão prontamente e ele se mantém melhor na baga.

O que você precisa

• 1 pacote / 14 oz de chocolate doce (escuro)
• 24 morangos grandes (com hastes, enxaguadas e tapadas em seco)

Como fazê-lo

1. Derreta o chocolate no microondas de acordo com as instruções do fabricante, mas geralmente a intervalos de 30 segundos, mexendo no meio, até ficar homogêneo.
   
2. Coloque um grande pedaço de papel encerado ou papel pergaminho sobre uma superfície plana. Certifique-se de que os morangos estão à temperatura ambiente e são tão secos quanto possível.
   
3. Segurando as bagas pela extremidade do caule, mergulhe em chocolate derretido, girando para garantir que todos os lados estejam revestidos. Retire o chocolate e deixe escorrer um segundo ou dois e coloque em papel encerado ou papel pergaminho para secar completamente.
   

1. Enquanto os morangos mergulhados com chocolate são os melhores comidos no dia em que são feitos, eles podem ser armazenados por um dia alinhando o fundo de um recipiente de plástico com papel encerado e colocando uma única camada de bagas nele . Com um segundo pedaço de papel encerado e outra camada de morangos. Repita até o recipiente estar cheio. Cubra com mais papel encerado e a tampa do recipiente. Coloque os morangos na parte mais fria da geladeira e coma dentro de um dia de fazê-los.

As morangos são associadas com amor

Em forma de coração e tão suculenta como uma boa história de amor, um morango de cor vermelha brilhante é um símbolo natural do amor. Além disso, os morangos são bons para você! Naturalmente baixo em gordura e calorias, eles são ricos em fibras, potássio, ácido fólico e antioxidantes. Oito morangos de tamanho médio possuem mais vitamina C do que uma laranja.

Uma xícara de morangos toca em 45 calorias, 0 g de gordura, 0 g de colesterol, 1 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 3 g de fibra, 7 g de açúcar e 1 g de proteína.

Morangos disponíveis durante todo o ano

As morangos costumavam ser o amor da transição da primavera para o verão, com variedades locais disponíveis apenas para o mês de junho. Mas agora, com produtos frescos da fazenda disponíveis durante todo o ano, você pode desfrutar desta fruta sempre que seu desejo de coração em forma de morango desejar.Experimente-os nesta coleção de receitas de morango.

Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!