Cocktail russo preto: Vodka e café em seu melhor

Quando se trata de cocktails simples e satisfatórios, poucos podem vencer o russo preto. Este lowball popular é apreciado em todo o mundo e a combinação de vodka com um licor de café cria uma bebida agradável e irresistível.

O russo negro é tão conhecido que deve estar entre os primeiros cocktails que todo aspirante a barman compromete-se com a memória. Enquanto você estiver nisso, não se esqueça de aprender a fazer o russo branco também.

Não há muito para a receita russa negra e é sobre essas bebidas incrivelmente fáceis que qualquer um pode misturar. Você simplesmente derramará seu vodka favorito e licor de café (tipicamente Kahlua) sobre gelo, mexa e servirá. Apesar da sua simplicidade, existem algumas coisas que você pode fazer para melhorar o russo preto.

O que você precisa

• 1 1/2 onças de vodka
• 3/4 onça de licor de café

Como fazê-lo

1. Construa os ingredientes em um copo antiquado cheio de gelo.
2. Mexa bem.

3 maneiras de melhorar o seu russo preto

O russo negro realmente é uma ótima bebida e é por isso que é tão popular. Assim como muitos dos nossos cocktails favoritos, ele também pode ser usado como base para novas idéias. Por exemplo, você pode trazer a combinação de vodka-cafe para o mundo de pops de gelo aborrecidos para criar um prazer divertido para adultos no verão.

Mas por que parar? Vamos explorar algumas idéias para melhorar sua experiência russa negra.

Despeje para o seu gosto pessoal

Ninguém diz que você tem que despejar um russo preto em proporções exatas. Na verdade, você deve estar personalizando isso para o seu gosto porque você é o único a beber. Você pode até ativá-lo dependendo do seu humor.

A proporção 2: 1 dada na receita é um bom equilíbrio; A bebida não é nem doce nem muito seca. Se você quiser um pouco mais doce uma noite, simplesmente despeje mais licor. Se, por outro lado, você gostaria de uma bebida mais seca (perfeita para o jantar), então vá com menos licor e compense com vodka.

Experimento com os licores

Cocktails familiares como este são a maneira perfeita de avaliar um novo espírito destilado porque você pode usar suas experiências anteriores para comparação. Aproveite isso e vá além do "costume" para descobrir algo que você não experimentou antes.

Por exemplo, é comum associar "licor de café" com a marca da Kahlua. É uma ótima opção e incrivelmente confiável, porque você pode encontrar uma garrafa em quase qualquer lugar, o licor é vendido. No entanto, Kahlua não é o único licor de café lá fora. Se você espia um novo licor de café na loja de bebidas, dê-lhe o teste de sabor preto russo e veja como você gosta comparado ao seu antigo favorito.

Dica: Você sabia que é fácil fazer o seu próprio licor de café?É uma ótima experiência se você está inclinado a um pequeno projeto de DIY.

O mesmo pode ser dito para a vodka, que é um mercado muito mais complexo com toneladas de opções. Há alguns vodkas incríveis que estão sendo produzidos hoje.

Alguns se encaixam na categoria de luxo, enquanto outros são mais amigáveis ​​com a carteira. Não há nenhuma razão para continuar a beber a mesma vodka que você derramou nos últimos 10 anos. Sair lá e viver um pouco! Você pode se surpreender com o que você encontra.

Quando você está pronto para se afastar da vodka, mude o espírito completamente. Com exceção do gim, quase qualquer um dos outros licores de base combina perfeitamente com o licor de café. Comece com um tiro de tequila e desfrute de um touro valente, então tente aguardente, rum ou uísque.

Adicione uma sugestão de sabor

Muitas vezes, os bebedores de vodka evitam o uso de vodkas aromatizados em bebidas com perfis mais escuros. Claro, é fácil adicionar um vodka frutado para bebidas como as madras ou cosmopolitas, mas quando se trata da variedade russa negra, as escolhas parecem limitadas.

Isso não é inteiramente verdade, você só precisa ser mais seletivo e criativo na vodka que derrama.

• Café Vodka - Jogar o sabor do café, despejando o Espresso Triple Olives Triple Shot. Isso adiciona um chute fantástico.
• Vodka de chocolate - Vá para um russo preto ligeiramente mais doce e despeje o gosto de Van Gogh Dutch Chocolate. É tão tentador e delicioso quanto parece.
• Cake Vodka - Se você ama os novos sabores dos vodkas de sobremesas e não pode esperar até que o próximo venha, jogue-os em seu russo preto. Eles são realmente um ótimo jogo.
• Vodka de dois sabores - Algumas marcas de vodka especializadas em combinar dois ou mais sabores e estas são perfeitas para esta bebida. Experimente algo como Stoli's Chocolat Kokonut ou Chocolat Razberi.

Além dessas sugestões, pense em sabores que você possa gostar de adicionar ao seu café da manhã.

É mais do que provável que haja uma vodka com sabor para combinar e, se não, você sempre pode infundir isso sozinho.

Quão forte é o russo negro?

As bebidas com dois ingredientes e bebidas alcoólicas não são fracas e essa não é sua intenção. Em vez disso, as bebidas misturadas como o russo negro devem ser pensadas como um escocês nas rochas: uma bebida saborosa para se apreciar devagar, saborear saborear.

Para provar este ponto, se formos o russo negro com um vodka à prova de 80 e um licor de café à prova de 40 calor usando a receita acima, seria cerca de 27% de ABV (54 provas). É mais suave do que um tiro direto de vodka, mas mantém esse sabor cheio de seus ingredientes.