Repolho Recetas de rolo com carne moída, bacon e queijo

Estes robalos de repolho são feitos sem arroz. Carne moída, queijo e migalhas de pão formam o enchimento para os rolos de repolho recheados. Para uma dieta baixa em carboidratos, omita as migalhas de pão e adicione um pouco de arroz à couve-flor leve à mistura de carne. Os robalos de repolho são cobertos com tiras de bacon e cozidos à perfeição.

Os rolos de repolho são assados ​​no suco de tomate.

O que você precisará

• 12 folhas de repolho grandes
• 1 1/2 libras de carne moída magra
• 1/4 xícara de cebola picada
• 1 colher de chá de salgadilha
• 1 1/2 xícaras queijo de queijo cheddar
• 2/3 xícara de migalhas de pão seco fino
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de chá de sal
• 1 xícara de suco de tomate
• 6 tiras de bacon

Como fazê-lo

1. Cozinhe folhas de repolho em água fervente e salgada até ficar macia e flexível, cerca de 5 minutos.
2. Combine carne moída, cebola, sálvia, queijo, migalhas de pão, leite e sal. Coloque uma grande colher de mistura de carne em cada folha de repolho; Enrolar, colocar as extremidades no interior para selar a carne. Segure com palitos de dente.
3. Coloque em prato de cozimento e adicione 1 xícara de suco de água, caldo ou tomate. Cubra os rolos de repolho com as tiras de bacon e asse em 350 F por 45 a 55 minutos.

Serve 6.

Dicas

Em vez de suco de tomate, combine uma lata de 14 onças com tomates cortados em cubos e uma lata de molho de tomate de 8 onças e despeje sobre os rolos de repolho antes de assar.

Substitua as migalhas de pão e o leite com "arroz" de couve-flor para um prato com baixo teor de carboidratos.