Receita Frosting de manteiga de amendoim sem lácteos
CREME DE MANTEIGA BUTTERCREAM DE MERENGUE SUÍÇO | BOLOS BAFÔNICOS (Setembro 2024)
Esta geada é perfeita para cupcakes com chocolate sem leite ou um bolo de chocolate vegano, tanto para adultos como para crianças. Eu prefiro usar manteiga de amendoim natural e fresca (eu gosto do sabor), mas sinta-se livre para usar qualquer variedade natural de manteiga de amendoim.
O que você precisa
- 1 creme de creme de soja de 8 onças (como Tofutti)
- 2 xícaras de manteiga de amendoim
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- Pêra de sal do mar
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite de soja (mais mais se necessário)
Como fazê-lo
- Em uma tigela de mistura grande usando um misturador de mão elétrico, crie juntos o queijo creme de soja sem leite e manteiga de amendoim natural cremoso até ficar bem misturado.
- Adicione gradualmente o açúcar do confeiteiro, primeiro batendo em um ajuste de baixa velocidade até o açúcar acabar de combinar. Adicione o sal do mar, a baunilha e o leite de soja e bata em um ajuste de velocidade média até que a mistura seja suave e cremosa.
- Refrigere na geladeira por cerca de 10 minutos antes de usar para bolinhos ou bolos sem leite.
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