Char-Broil Combinação de gás / Charcoal Grill Review

Char-Broil Combination Gas Charcoal Grill Modelo 463724511. Char-Broil LLC

The Bottom Line

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Nos últimos anos, vários criadores de churrasqueira adotaram a idéia do híbrido de gás / carvão vegetal. Esta é a entrada de Char-Broil neste mercado. Como o outro, o Char-Broil Combination Gas / Charcoal grill é basicamente duas grelhas montadas em um carrinho (e executando 5 1/2 pés de ponta a ponta). No lado do gás, você obtém uma grade de gás de 3 queimadores pouco potente e, por outro lado, uma grelha de carvão de estilo padrão.

Com um queimador lateral de 12 000 BTU, você obtém uma churrasqueira versátil em uma embalagem que funciona em torno de $ 350USD. A questão que você precisa fazer é que uma unidade como essa realmente atende suas necessidades.

Prós

Grade multifuncional grande
Barato para o tamanho e características

Contras

Construção leve
Se parte da grelha falhar, você está preso com uma unidade parcialmente funcional
Componentes da grade de gás de baixa qualidade

Descrição

Um 390 câmara de cozinhar de carvão quadrado
Um 390 polegadas quadradas de 3 queimadores, 36 000 000 BTU câmara de cozedura de gás de saída máxima
1005 polegadas quadradas de espaço total de grelha
12 000 BTU queimador lateral padrão sob uma tampa nivelada
Botão de ignição elétrica (bateria AA)
Grelhas de cozinha de ferro fundido revestidas por porcelana
Construção de aço pintado
Termômetros montados na capa em cada câmara de cozedura
Tanque de propano e cobertura vendidos separadamente
Feito na China por Char-Broil

Revisão do guia - Combinação Char-Broil / Charcoal Grill Modelo # 463724514

Esta é a entrada de Char-Broil no mercado de churrasco híbrido a gás / carvão.

Esta versão da grelha de função dupla está disponível no Target por $ 350USD e direto da Char-Broil online.

Eu sei que existem pessoas que pensam que esta é a resposta para todos os seus problemas. Você tem uma grade de gás que você pode disparar depois de chegar em casa do trabalho à noite e uma grelha de carvão que você pode acender para o cookout de fim de semana.

Você também recebe um queimador lateral para aquecer uma panela ou cozinhar o bacon. A questão é: você quer tudo isso em uma única unidade. Se parte da grelha falhar, você acaba com 5 1/2 pés de grelha que é apenas parcialmente útil.

O lado da grelha a gás é uma grelha de gás de 3 bicos de 36 000 BTU com grades de cozimento de ferro fundido revestidas de porcelana de peso médio e um queimador lateral de 12 000 BTU. Embora alguns desses componentes não sejam a melhor qualidade, não são necessariamente ruins para o preço. A saída BTU é um pouco baixa para o tamanho, mas a grelha irá aquecer o suficiente para lhe dar um bom poder de grelhar. Além disso, é uma típica grade de gás de baixo custo.

No lado do carvão, você obtém uma grade de carvão quadrada de caixa quadrada.As grelhas de cozimento de arame de aço revestidas por porcelana não vão transferir calor e só são boas para evitar que o seu alimento caia no fogo. Embora relativamente pequeno, esta grelha de carvão lhe dá espaço suficiente para muitas tarefas de grelhados, mas é limitada no espaço de cozimento indireto.

As perguntas que você deveria estar se perguntando é que você realmente precisa tanto de um charco e de uma churrasqueira a gás e, se o fizer, faria mais sentido comprar um de cada um separadamente. Afinal, se os componentes de gás desta grelha ferrugem e tornam esse lado inútil, você tem uma grade de carvão de 5 pés de comprimento com uma área de cozimento limitada.

A minha recomendação seria comprar uma Chaleira Weber por cerca de US $ 100 que vai durar uma boa década e, talvez, uma base inferior Char-Broil Gas Grill por cerca de US $ 100 que durará alguns anos.