Receita de sorvete com sorvete de limão

Uma vez que apenas usado como um limpador de paladar, sorbetes são servidos para a sobremesa estes dias também. A maioria dos Sorbets são colocados diretamente no congelador e agitaram muito para evitar que congelem sólidos. Para uma versão muito mais suave, esta receita é feita em um fabricante de sorvete. Aprecie este sorvete de limão. É particularmente agradável depois de uma refeição picante em um dia quente.

O que você precisará

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de suco de limão (aproximadamente 12 limões médios *)
• 3-4 limões (zested **)

Como Faça-o

Traga a água e o açúcar apenas para ferver em uma panela média a fogo alto, mexendo até que o açúcar se dissolva. Isso demorará cerca de 10 minutos. Retire da panela do molho do calor. Coloque a panela em uma grade de refrigeração de fio para esfriar. Se estiver com pressa, coloque a panela na grande tigela de gelo. Mexa o xarope até esfriar. Adicione o suco de limão e zest. Mexa até ficar bem combinado. Verte com cuidado a mistura em um recipiente resealable e não metálico.

Refrigerá-lo por pelo menos 2 horas.
Uma vez que a mistura está completamente gelada, processe-a de acordo com as instruções do fabricante da sua máquina de sorvete.

Notas na margem:

Você pode substituir limões para os limões produzindo sorvete de limão. Key Limes adicionará uma excelente adição de sabor a esta receita. Seu sorvete também será amarelo, pois os Limões Chave são mais amarelos do que verdes.
* Use suco de 3-4 limões. Use suco de limão engarrafado para o suco restante necessário.
** Eu usei o entusiasmo de 4 limões e meu sorvete era definitivamente franzido, mas ainda delicioso. Se você preferir um sorvete menos gordo, use menos zest de limão ou adicione mais açúcar.

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Classifique esta Receita Eu não gosto disso.Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!