Receita de pêssego crocante com açúcar amargo e manteiga

Uma pitada de pêssego fácil feita com pêssegos fatiados e uma farinha, açúcar mascavo e cobertura de manteiga. Se você gosta de um pouco de tempero, polvilhe os pêssegos com cerca de 1/4 a 1/2 colher de chá de canela molhada.

O que você precisará

• 6 a 8 pêssegos, descascados e fatiados
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 xícara de farinha para todo o uso
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara manteiga

Como fazê-lo

1. Organizar pêssegos em um prato de cozimento raso e com manteiga leve de 2 litros. Polvilhe com suco de limão.
2. Em uma tigela, combine a farinha e o açúcar. Corte a manteiga com um liquidificador de pastelaria ou com os dedos até ficar friável. Polvilhe a mistura sobre os pêssegos e pressione suavemente.
3. Assar a 375 ° durante 25 a 30 minutos, ou até que os pêssegos estejam macios.

Serve 6.

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