Lar Comida Receitas de torta sem glúten para todas as ocasiões

Receitas de torta sem glúten para todas as ocasiões

COLOMBA PASCAL SEM GLÚTEN E SEM LEITE (super-macia)! (Outubro 2024)

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Anonim

Getty Images / Joe Fox

Aprenda algumas técnicas simples para criar torres de torta sem gordura e amanteigadas, e você pode desfrutar de todo tipo de deliciosas frutas, cremes e cremes, tortas cheias. Algumas marcas comerciais comercializam misturas de farinha sem glúten formuladas para reduzir a fragrância problemática e o sabor que podem acompanhar os ingredientes de cozimento sem glúten. Em geral, você pode substituir misturas de farinha de uso geral sem glúten para farinha de trigo para uso geral 1: 1 em receitas, embora seja necessário ajustar os outros ingredientes para … Mais compensar.

Para preparar sua própria mistura de farinha sem glúten em casa, é melhor seguir uma receita comprovada à medida que as farinhas isentas de glúten diferem amplamente em como respondem às pastas, liquidos e fermentos em uma receita . A seguinte receita de massa de torta sem glúten fornece um ponto de partida testado; Leia sobre sugestões deliciosas ao preenchê-lo.

  • 01 de 08 Crocada fácil de torta sem glúten

    Esta crosta de torta sem gordura e sem manteca é similar a um shortbread. Pode ser usado como base para todos os tipos de tortas e para tartas e quiches salgados. Uma panela torta com um fundo removível faz com que a massa de torta e as fatias de corte sejam muito mais fáceis.

  • 02 de 08 Torta de limão sem glúten

    Esta torta popular se originou nas Florida Keys em meados do século 19 e desde então obteve o status de um ícone. Esta versão sem glúten poderia enganar até mesmo o mais ardente conhecedor da famosa sobremesa do Sunshine State.

  • 03 de 08 Torta de maçã sem glúten

    Uma torta de maçã favorita, sem glúten, empilha maçãs temperadas com perfume em uma crosta amanteigada. Adicione uma colher de sorvete cremoso de baunilha para uma versão em modo superior da esta torta clássica.

  • 04 de 08 Pasta sem glúten de merengue de limão

    Esta torta deliciosa, doce e torta, usa uma coroa de merengue com um pico baixo. As gemas de ovo, o limão e a manteiga tornam o enchimento em uma mordida de luz do sol, tornando este o deleite perfeito para comemorar uma tarde de verão.

    Continue para 5 de 8 abaixo.
  • 05 de 08 Torta de pipa sem glúten

    Um favorito perene na mesa de férias, esta receita para torta de pecan sem glúten torna fácil o suficiente para um dia comum. Uma panela aguda de 8 ou 9 polegadas com um fundo removível resulta em uma crosta frisada de aparência agradável e torna as tortas de corte muito mais fáceis.

  • 06 de 08 Torta de creme de coco isenta de glúten e sem laticínios

    Esta torta de creme de coco sem glúten e sem lácteas revampa as receitas de torta sem massa popular há cerca de 30 anos. Requer apenas uma tigela de mistura e uma placa de torta não enriquecida, tornando a preparação e a limpeza uma brisa.

  • 07 de 08 Tarte de maçã sem glúten Tartin

    Uma tarte de maçã francesa clássica Tatin (tah TAN) segue o método de cozimento de cabeça para baixo, que cozinha a sobremesa com a crosta no topo.Você inverte-o em um prato de servir depois de esfriar, o que permite que as maçãs caramelizadas se estabeleçam em uma camada gooey mas estruturada no topo.

  • 08 de 08 Torta de abóbora sem glúten

    Não há necessidade de segregar as suas sobremesas de Ação de Graças. Esta torta de abóbora sem glúten contém todo o sabor e flakiness de uma versão convencional, para que seus convidados sem glúten possam cavar sem medo, e todos os outros só podem desfrutar de um final clássico para a refeição do feriado.

    Mas as tortas de abóbora não são apenas para o Dia de Ação de Graças; O sabor doce e picante faz um excelente final para frango ou peixe grelhado em qualquer época do ano.