Como fazer um anel de folha para a torta de torta

Diana Rattray

Para manter a borda de uma crosta de torta do over-browning, pode-se comprar um guarda ou escudo de torta, ou pode fazer uma com papel alumínio.

Corte um fio de 1 pé de folha de uma embalagem de folha de alumínio de largura padrão. Dobre a peça uniformemente em quartos.

Corte um círculo fora do centro da folha (começar e terminar cortar nas bordas dobradas).

Desdobre a folha e enrole os cantos abaixo de um pouco para fazer uma forma de anel arredondado.

Ajustá-lo sobre a crosta da torta para proteger a borda.

Coloque o anel de alumínio vagamente sobre a torta antes de assar e remova perto do final do tempo de cozedura ou coloque na torta quando a borda da crosta é dourada para evitar mais dourado.

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