Salada de frango curry com maçã cortada
FRANGO FRITO CROCANTE INFALÍVEL (Setembro 2024)
O que você precisa
- 6 metades de peito de frango desossadas, pele removida, cozida e cortada em cubos, cerca de 3 xícaras
- 1 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de xícara vermelha não pelada cortada
- 2 a 3 colheres de sopa de passas
- 1/4 xícara de pecans ou amendoim picados grosseiramente
- 1 colher de chá
- pó de curry
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de vinagre de cidra
- 1/2 colher de chá de preto fresco pimenta
- 1/8 colher de chá de pimenta de caiena moída
- 1 xícara de maionese, ou humedeça com o seu gosto
Como fazer isso
Combine o frango cortado com os ingredientes restantes em uma tigela grande, adicionando mais ou menos maionese para umedecer a salada.
Cubra e refrigere até o momento de servir.
Serve 7 a 8.
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