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Receitas de frutas e vegetais para comedores fáceis

Macarrão de legumes | Receita Saudável - Lucilia Diniz (Setembro 2024)

Macarrão de legumes | Receita Saudável - Lucilia Diniz (Setembro 2024)
Anonim

ahaddini_maretty / Getty Images

Frutas e vegetais são essenciais para a nutrição infantil. Mas não é segredo que muitas crianças são comedores difíceis, e frutas e vegetais não são a primeira escolha de alimentos favoritos. Uma maneira de encorajar as crianças que são comedores difíceis de comer frutas e legumes é servindo-as com freqüência. Também é importante para as crianças verem você comer frutas e vegetais. Quando as crianças vêem você modelando bons hábitos alimentares, eles eventualmente adotarão esses mesmos hábitos alimentares.

Na verdade, o próprio ato de ser exp … Mais de frutas e vegetais freqüentemente pode fazer as crianças dispostas a comê-las. No caso de frutas e vegetais, a familiaridade gera prazer.

Com que frequência seus filhos ficam expostos a frutas e vegetais? Leve este questionário para ver quantas frutas e vegetais podem identificar. Lembre-se, apenas ser capaz de identificar frutas e vegetais é o primeiro passo para comê-los - para crianças e adultos.

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    Quiz de frutas e vegetais para crianças - Você pode identificar esse?

    Este é um fruto ou um vegetal? . Lilli Day / Getty Images

    A maioria das pessoas pensa que este é um vegetal, mas é realmente uma fruta. E é provavelmente algo, mesmo crianças que são comedores difíceis comem todos os dias. Isso é porque é usado para fazer ketchup.

    Esta fruta vem em centenas de diferentes tamanhos, formas e variedades. Você pode comer esta fruta por si só, ou em dezenas de receitas.

    Se você é um fã desta fruta, você está com sorte, porque está em temporada por vários meses do ano na maioria das partes dos Estados Unidos. Também é fácil crescer em um … MAIS jardim quintal ou jardim de contêineres. Se você quiser tentar sua mão em cultivar esta fruta, mas você não tem um polegar verde, experimente em um Aerogarden (compare preços).

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    Quiz de frutas e vegetais para crianças

    Jon Edwards / Getty Images

    Você adivinhou tomates? Você está certo! Os tomates são excelentes em tudo, desde saladas até sanduíches de queijo grelhado. Quando os tomates frescos estão na estação, eu prefiro aqueles. Mas você pode obter tomates enlatados de boa degustação em baixa temporada.

    Aqui estão algumas das minhas receitas favoritas de tomate:

    • Massa com molho de tomate fresco - Esta simples massa com receita de molho de tomate é uma maneira ideal de usar tomates frescos do jardim ou do mercado de fazendeiros.
    • Receita de sorvete de morango com tomate - Este sorvete inovador … MAIS receita é uma maneira única e saborosa de desfrutar de tomates frescos. Você precisará de um Vita-Mix Mixer para fazer esta receita de sorvete saudável.
    • Salsa de tomate - Os tomates enlatados tornam fácil esta receita de salsa de tomate, mas você pode usar tomates frescos se preferir.
    • Receita de molho de espaguete - O molho de espaguete caseiro é mais fácil do que você pensa com esta receita simples.
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    Quiz de frutas e vegetais para crianças - Você pode identificar este vegetal?

    Você já comeu este vegetal? . Jacqueline Veissid / Getty Images

    Você provavelmente come este vegetal com freqüência, mas você pode não reconhecê-lo nesta forma. Isto é o que parece esse vegetal quando se trata de sair do chão.

    Às vezes, as pessoas compram este vegetal já limpo e cortado em tamanho "bebê". Este vegetal tem um sabor excelente com mergulhos. Também é ótimo com a manteiga de amendoim no topo (muitas pessoas nunca tentaram essa combinação, mas é bastante deliciosa). Este vegetal tem um alto teor de açúcar e também é rico em vitamina A.

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    Quiz de frutas e vegetais para crianças

    kajakiki / Getty Images

    Se você adivinhou cenouras, você está certo! As cenouras são doces e possuem ótimas crus ou cozidas. Você pode assar cenouras, cenouras assadas, saltear cenouras, cenouras a vapor, cenouras fritas, bem, você começa a idéia. Você pode até assar cenouras em um bolo! Aqui estão algumas das minhas receitas favoritas usando cenouras:

    • Receita de sopa de cenoura - Lisa e cremosa, esta sopa de cenoura é sempre popular entre as crianças.
    • Salada de cenoura - Esta simples receita de salada combina cenouras trituradas com maçãs desfiadas em uma salada leve e refrescante que vai com … MAIS tudo.
    • Barras de cenoura - Estas barras de cenoura são cobertas com um esmalte de suco de laranja que realmente traz o sabor da cenoura.
    • Receita de cenoura de suflê - Esta receita de suflê de cenoura é popular para feriados e festas. Doce o suficiente para ser uma sobremesa, este suflê de cenoura é coberto com uma crocante manteiga e cobertura de pecan.
    • Bolo de cenoura - Esta não é exatamente uma receita de alimentos saudáveis, mas é um bolo maravilhosamente úmido. Apreciar!
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    Quiz de frutas e vegetais para crianças - Você conhece este fruto?

    Você pode identificar essa fruta? . Chris Ted / Getty Images Esta fruta é doce, suculenta e gostos muito bem por si só. A estação para esta fruta é no verão, e é bastante curta na maioria das partes do país.

    Uma excursão divertida para desfrutar com as crianças está indo para a fazenda para escolher esta fruta. Mesmo que você não consiga chegar a uma fazenda para escolher, vale a pena comprar essa fruta na fazenda ou no mercado de fazendeiros.

    Durante a baixa temporada, compro esta fruta congelada. A versão congelada desta fruta pode ser bastante boa, especialmente para certas receitas (mais sobre … MAIS que na próxima página). Eu recomendo comprar a versão orgânica desta fruta.

    Você sabe o que é esse fruto?

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    Quiz de frutas e vegetais para crianças

    William Reavell / Getty Images

    Se você adivinhou mirtilos, você está certo!

    Os mirtilos sabem muito bem por si só, cobertos com creme chicoteado, ou em uma dessas incríveis receitas de mirtilo:

    • Tarte de creme de creme de mirtilo - Se você é fã do café da manhã Danishes, você adorará essa torta de queijo creme de mirtilo .Use uvas frescas para esta receita.
    • Blueberry Pie - Você pode usar mirtilos frescos ou congelados para esta torta de mirtilo de crosta dupla.
    • Muffins de mirtilo - Estes muffins de mirtilo têm uma cobertura de streusel de limão que realmente … MAIS torna esses muffins extraordinários.
    • Receita de smoothie de mirtilo com limão - Este smoothie de mirtilo faz um delicioso, rápido e saudável pequeno-almoço ou lanche.
    • Pudim de pão de mirtilo - Eu gosto de servir esta receita doce de mirtilo para café da manhã de ocasião especial, como Dia das Mães, Páscoa, Natal ou Dia de Ano Novo.
    • Blueberry Cobbler - Esta receita rápida e fácil é perfeita para as crianças fazer com você ou tudo sozinhas.
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    Quiz de frutas e vegetais para crianças - Você pode identificar este vegetal?

    Este vegetal lembra de você uma árvore? . Maren Caruso / Getty Imagges

    Este vegetal é muitas vezes chamado de vegetais verdes favoritos das crianças. Está cheio de vitaminas que o tornam mais forte e mantém você saudável. Você pode comer este vegetal cru ou cozido. Sabe muito com mergulhos, em saladas, cozidas no vapor, fritas, assadas e muitas outras maneiras. Você sabe o que é esse vegetal?

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    Quiz de frutas e vegetais para crianças

    ineskoleva / Getty Images

    Você adivinhou brócolis? Se assim for, você está certo! Existem muitas maneiras de desfrutar de brócolis, desde saladas até sopas até souffles e caçarolas. Aqui estão algumas das minhas receitas favoritas de brócolis:

    • Brócolis com molho de queijo - Não há nada parecido com o sabor do brócolis coberto com queijo cremoso. É um prato popular com crianças. Experimente, e você verá o porquê.
    • Salada de bacon de brócolis - Algumas pessoas dizem que tudo prova melhor com bacon. Se você é uma dessas pessoas, você vai adorar este brócolis … MAIS salada de bacon. Possui uvas suculentas e suculentas, brócolis frescos e bacon torrado em um molho doce e cremoso.
    • Carne e brócolis - Este é um clássico prato chinês. O molho doce faz desta carne com brócolis uma receita popular.
    • Brócolis assados ​​com molho de soja - O sabor salgado do molho de soja dá a estes brócolis torrados um sabor agradável que corre bem com os amendoins crocantes nesta receita.
    • Sopa de queijo de brócolis - Esta sopa é rica e cremosa e reconfortante. É a minha maneira favorita de desfrutar dos brócolis.
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    Quiz de frutas e vegetais para crianças - Você pode identificar esse vegetal?

    Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

    Este vegetal é fácil de cultivar em um jardim doméstico. Na verdade, uma vez que este vegetal começa a crescer, às vezes pode ser difícil conseguir que ele pare. Este vegetal cresce no mesmo ano do que os tomates, e muitas vezes é emparelhado com tomates em receitas. Este vegetal é rico em vitamina C e fibra e muito baixo em calorias. Você sabe o que é isso?

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    Quiz de Frutas e Legumes para Crianças

    Salada de Zucchini.Stephanie Gallagher

    Você adivinhou zucchini? Se assim for, você está certo! Zucchini, também chamado de abóbora verde, pode ser comido cru ou cozido, com mergulhos e massas, em saladas e sopas e mesmo em pães e bolos. Aqui estão algumas das minhas receitas favoritas de abobrinha:

    • Receita de abacaxi com forno cozido - Esta receita de abobrinha com frigideira com forno tem toda a excelente textura e sabor de abobrinha frita regular, sem qualquer bagunça ou molho de fritar.
    • Receita de Pão de Zucchini - Pão de abobrinha gostos mais como um bolo de especiarias do que um pão real, e se … MAIS você nunca tentou, você deve, porque é doce e delicioso. Esta receita de pão de abobrinha tem um leve sabor cítrico.
    • Lasanha De Zucchini - Esta receita de lasanha de abobrinha mostra quão bem a abobrinha vai com tomates e queijo. Esta é uma ótima receita de lasanha de vegetais para o verão.
    • Panquecas de abobrinha - Se você gosta de panquecas de batata, as chances são de que você vai gostar dessas panquecas de abobrinha, que são feitas da mesma maneira. Essas panquecas de abobrinha têm uma textura nítida encantadora.
    • Salada de Zucchini - Esta receita é rápida e fácil e mostra o sabor suave e a afinidade natural do zucchini para o queijo parmesão.
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    Quiz de frutas e vegetais para crianças - Você conhece este vegetal?

    Você conhece o nome deste vegetal? . Barry Wong / Getty Images

    Este vegetal verde é freqüentemente encontrado congelado ou em latas e freqüentemente servido em caçarolas para o Dia de Ação de Graças. Mas quando este legume é servido fresco, é verdadeiramente delicioso. Você pode ferver, secar, assar, saltear, fritar, vapor, mexer e assar este vegetal. Cada método de preparação dá a este vegetal um sabor muito diferente. Então, mesmo que você não goste desse vegetal quando estiver preparado de uma maneira, tente novamente de outra maneira. Você sabe o que é esse vegetal?

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    Quiz de frutas e vegetais para crianças

    Caçarola de feijão verde. Brian Hagiwara / Getty Images

    Se você adivinhou feijão verde, você está certo. Feijão verde gosto maravilhosamente apenas cozido e servido com sal e manteiga. Mas se você quer ter fantasia, aqui estão algumas ótimas receitas de feijão verde:

    • Feijões verdes assados ​​- Quando os feijões verdes são assados, os açúcares naturais saem e eles se caramelizam. Os feijões verdes assados ​​são um deleite quando jogados com sal e azeite.
    • Feijões verdes com nozes e manteiga bronzeada - A manteiga bronzeada dá aos feijões verdes um sabor sumptuoso, e as nozes adicionam profundidade e crunch … MAIS nesta receita.
    • Green Bean Casserole - Esta receita é um clássico para Thanksgiving e Easter. Cremoso e acolhedor, esta receita é popular entre crianças e adultos.
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    Quiz de frutas e vegetais para crianças - Você conhece este vegetal?

    Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

    Este vegetal pode ser difícil para você adivinhar. Para começar, a maioria das pessoas pensa que isso é uma fruta. Parece um pouco de aipo rosa ou vermelho, mas ao contrário do aipo, quase nunca é comido cru.Isso é porque este vegetal é muito ácida e precisa ser adoçado para ser palatável.

    Normalmente, este vegetal é comido em sobremesas, como tortas, batatas fritas e bolos. Este vegetal é muitas vezes emparelhado com morangos. À medida que o velho ditado vai, o que cresce, vai juntos. E este vegetal cresce e … MAIS amadurece ao mesmo tempo que os morangos. Você sabe o que é esse vegetal?

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    Quiz de frutas e vegetais para crianças - Você adivinhou direito?

    jenjen42 / Getty Images

    Você adivinhou o ruibarbo? Você está certo! O ruibarbo é muitas vezes pensado como uma fruta, provavelmente porque geralmente é emparelhado com morangos em receitas, mas é tecnicamente um vegetal. Ao contrário da maioria dos vegetais, o ruibarbo raramente é comido cru, porque é tão torturado. O ruibarbo está na estação na primavera, ao mesmo tempo que aspargos, vegetais e morangos da primavera.

    Aqui estão algumas receitas de ruibarbo fantásticas:

    • Bolo de ruibarbo - Este bolo de café de ruibarbo tem uma cobertura grossa de migalhas, por baixo de qual é … MAIS camada de ruibarbo e uma camada de bolo denso.
    • Compota de ruibarbo de morango - Esta é uma daquelas receitas simples e elegantes que são fáceis de preparar e podem ser usadas mil maneiras. Experimente esta compota sobre panquecas, bolo de comida de anjo ou em uma bagatela ou parfait.
    • Tarte de ruibarbo de morango com crosta de chocolate - Morangos e ruibarbo são um emparelhamento natural, mas adicione chocolate à mistura e você tem uma sobremesa excepcional.
    • Gingered Rhubarb Tart - Uma camada fina e adoçada de creme de queijo está embaixo de uma camada de jóias de barril de barril com jóia nesta deliciosa receita de galdérias.
    • Torta de ruibarbo de morango - Esta torta de crosta dupla é a maneira quintessencial de desfrutar de ruibarbo fresco. Vai muito bem com sorvete de baunilha ou chantilly.
    • Sorvete de ruibarbo - Não consigo encontrar sorvete de ruibarbo no menu da sua loja local de sorvete? Faça você mesmo! Esta receita é um verdadeiro vencedor.
    • Receita de frango com peru de morango - A cobertura de aveia crocante é uma folha perfeita para o resfriado quente e o enchimento de morango para esta deliciosa receita crocante.