6 maneiras fáceis (e saborosas!) De comer de forma saudável

Dizemos isso o tempo todo, que queremos comer mais saudável. Mas isso raramente acontece e, quando isso acontece, é difícil ficar com ela. Porque pegar um hambúrguer e batatas fritas no drive-thru ou pedir uma pizza grande de pepperoni (com queijo extra, é claro) sempre será mais conveniente do que preparar uma refeição caseira saudável.

Mas comer bem não precisa ser uma tarefa árdua, e definitivamente não precisa ser chato e sem graça (quem gosta de couve?) - tudo depende de como você faz. Daphne Oz, co-apresentadora do The Chew, da ABC, e autora de Relish: Uma Aventura em Comida, Estilo e Diversão Diária, compartilha seus conselhos sobre como tornar a alimentação saudável fácil, divertida e deliciosa.

1. Coloque o sal e a manteiga.

“Existem diferentes maneiras pelas quais você pode aumentar o sabor sem precisar necessariamente adicionar uma tonelada de gordura, açúcar ou sódio - coisas que preocupam as pessoas atualmente. Se você gosta de saúde, aprenda a experimentar com sabor de baixa caloria, com aditivos como cítricos, mostardas e ácidos, como diferentes tipos de vinagres ou rábano. ”

2. Procure por opções.

“Descubra substituições saudáveis ​​que você pode fazer. Se você está desejando algo crocante ou crocante, em vez de comprar batatas fritas, pode dar um passo na direção certa com uma opção assada. Ou você pode ir na direção certa e comer cenouras com queijo cottage ou homus - com proteínas e um pouco de gordura que o manterão cheio e satisfeito. ”

3. Aproveite ao máximo o seu tempo.

“Se você realmente tem um tempo limitado, reserve um tempo que você possa ter no domingo à tarde e assar duas galinhas no forno. Coma uma naquela noite e guarde o resto da semana. Eu acredito muito em obter o dobro da produção para o nosso tempo. Se você quiser ligar o forno e tiver algo por algumas horas, faça dois deles. Verifique se você está realmente maximizando. ”

4. Mantenha as coisas simples.

“Isso não precisa ser trabalho. Se você faz isso funcionar, se você dificulta, não vai ficar com isso a longo prazo - e isso é algo que eu realmente quero que as pessoas aproveitem e vejam o potencial de suas ações para tornar suas vidas muito melhores. . Comida, para mim, faz parte desse processo. É realmente importante ver esse progresso desde o início. É fácil ver os resultados obtidos ao colocar um investimento mínimo de tempo de sua parte. ”

5. Brinque com sua comida.

“Eu sempre achei que, quando adulto, é muito difícil encontrar lugares onde não há problema em estragar tudo e é muito bom fazer uma bagunça enorme e ser terrível em alguma coisa - e depois aprender uma nova habilidade e jogar nessa espaço. Isso quase faz você se sentir criança novamente, da melhor maneira possível. ”

6. Não coma sozinho.

“Depois de fazer a refeição, reúna um ente querido com você. Mesmo que você vá ao melhor restaurante, eu sempre argumentaria que uma ótima refeição caseira é mil vezes melhor para mim do que qualquer refeição sofisticada - porque foi feita com amor, foi feita para você, foi feita para você por alguém que você ama. "

O editor-executivo da SUCCESS , Jesus Jimenez, colocou as dicas de Daphne Oz em um desafio culinário de 30 dias, sobre o qual você pode ler na edição de junho da revista SUCCESS , nas bancas em 10 de maio.