O que é para o jantar? Talvez estas costeletas de porco recheadas de queijo azul

Estas costeletas de porco são verdadeiramente deliciosas. Se você não é fã de queijo azul, você pode usar outro queijo com a mesma consistência.

O que você precisa

• 4 costeletas de costela de lombo de porco, cerca de 1 1/2 polegada de espessura
• 1/3 xícara / 80 milhas de queijo azul em córnea
• 1/4 xícara / 60 ml de pecans picadas < 1 cebola verde, cortada em fatias
• 2 dentes de alho, picados
• 1 colher de chá / 5 ml de molho Worcestershire
• 1/2 colher de chá / 2. 5 mL de sal
• 1/2 colher de chá / 2. 5 mL de pimenta branca

Como fazer isso

Pré-aqueça a grelha para fogo médio-alto. Corte a gordura e faça um bolso em cada costeleta. Corte as costeletas com sal e pimenta. Combine os ingredientes restantes em uma tigela pequena e coloque cerca de 1/4 de copo de mistura em cada costeleta. Pressione para fechar. Se for demasiado volumoso, use palitos de dente para fechar costeletas de porco e evitar que o enchimento se espalhe. Coloque as costeletas na grelha da grelha e cozinhe por 30-35 minutos ou até a temperatura interna atingir 160 graus F.

Uma vez cozido, retire da grelha e sirva com os seus pratos laterais favoritos.

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Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!