Culpa Paul's Chikky Spice Rub Receita

O Chef Paul Kirk, o célebre "Barão de Churrasco" de Kansas City, criou este esfregaço de todos os fins, carregado de ervas, especiarias e sabor. Este esfregão de churrasco tem um componente doce, mas lembre-se de manter a temperatura de cozimento relativamente baixa para que o açúcar não queime.

O que você precisa

• 1/4 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de paprika
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 2 colheres de sopa de sal temperado
• 1/2 colher de sopa de pó de alho
• 1 / 2 colheres de sopa de pimenta em pó
• 1/2 colher de sopa de pimenta de limão
• 1 colher de sopa de salada
• 1/2 colher de chá de manjericão
• 1/2 colher de chá de alecrim
• 1/4 colher de chá de pimenta de caiena

Como fazê-lo

1. Combine todos os ingredientes e guarde em um recipiente hermético.

2. Mantenha-se em um lugar fresco e escuro. Este esfregar permanecerá bom por até 6 meses.