Roulade De Frango Recheado Com Bacon Fumado, Receita De Espinafres & Gouda

Agora esta é a maneira de comer peitos de frango. Recheados com queijo Gouda, bacon e depois grelhados, estes frangos de frango são simplesmente deliciosos.

O que você precisará

• 6 tiras de bacalhau fumado sem marca Wright®
• 6 onças / 170 g de espinafres cozidos congelados, descongelados de acordo com as instruções da embalagem e completamente drenado
• 1 colher de sopa / 15 mL de pimenta de chipotle em Molho adobo, cortado
• 1 xícara / 240 mL de queijo Gouda defumado, pequeno em cubo
• 4 8 onças / 225 g de peito de frango
• 8 tiras sem gordura Wright® Brand Smoked Bacon

Como fazer isso

1. Pulverizar grelhar grelhar com spray de cozinha e pré-aquecer a grelha a alta média.
2. Enquanto a grade é pré-aquecida, cozinhe 6 tiras de Bacalhau Hickory Brandy Wright® de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar um pouco, depois corte grosseiramente e reserve.
3. Coloque a pimenta de espinafre e chipotle em uma tigela grande e misture bem; Dobre suavemente os cubos de queijo Gouda e os pedaços de bacon cozidos para incorporar.
4. Coloque cada peito de frango sobre um pedaço de papel de plástico e libere até ficar achatado. Coloque 1/4 xícara de enchimento em um lado de cada peito de frango, enrole a galinha e coloque no recheio.

1. Enrole cada rollo de frango com dois pedaços de bacalhau Wok® Brand Hickory sem costura de ponta a ponta e seguro com palitos de dente.
2. Coloque o frango na grelha média quente e cozinhe com a tampa fechada por 8-10 minutos, girando cada peça no meio do caminho. Continue a cozinhar mais 8-10 minutos com a tampa da grelha aberta até que a brisa desejada seja alcançada. Roulade são cozidos uma vez que atingem uma temperatura interna de pelo menos 165 graus F.
3. Transfira as galhas de frango para um prato e deixe descansar por 10 minutos. Remova palitos de dente, fatia, sirva e divirta-se!

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