Receita de molho de churrasco da cidade de maçã

"Este molho premiado irá melhorar praticamente qualquer prato grelhado. Alguns molhos de churrasco podem ser muito grossos e apenas se sentar em cima da carne. Este molho é suave e no lado fino. Ajude-o a infiltrar-se na carne.

O que você precisa

• 1 xícara de ketchup / 240 mL (eu uso Hunt's)
• 2/3 xícara / 160 ml de vinagre de arroz temperado
• 1 / 2 xícara / 120 ml de suco de maçã ou cidra
• 1/4 xícara / 60 ml de vinagre de maçã
• 1/2 xícara / 120 mL de açúcar mascavo (embalado)
• 1/4 xícara / 60 mL de molho de soja ou Molho Worcestershire
• 2 colheres de chá / 10 mL de mostarda amarela
• 3/4 colher de chá / 3. 75 mL de pó de alho
• 1/4 colher de chá / 1. 25 mL de pimenta branca moída
• 1/4 colher de chá / 1. 25 mL de caiena
• 1/3 de xícara / 80 mL de pedaços de bacon (moídos em uma moinho de especiarias)
• 1/3 xícara / 80 mL de maçã (descascada e ralada)
• 1/3 xícara / 80 mL de cebola ( ralado)
• 2 colheres de chá / 10 mL de pimentão verde (ralado)

Como fazer isso

Combine o ketchup, vinagre de arroz, suco de maçã ou cidra, vinagre de cidra, açúcar mascavo, molho de soja ou molho Worcestershire, mostarda, alho em pó, pimenta branca, caiena, e pedaços de bacon em uma panela grande. Levar a ferver a fogo médio alto. Mexa na maçã, cebola e pimentão. Reduza o fogo e cozinhe, não cubra, de 10 a 15 minutos ou até engrossar ligeiramente. Mexa com frequência. Deixe esfriar e, em seguida, despeje em garrafas de vidro esterilizadas.

Um frasco de vidro que costumava conter maionese ou suco funciona muito bem. Refrigerar por até 2 semanas.

Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!