Receita de espaguete de frango com sopa de tomate

Este espaguete de frango está cheio de sabor. Três tipos de sopa condensada são usados ​​nesta receita, mas sinta-se livre para usar cerca de 3 xícaras de molho branco médio e uma lata de tomate em cubos se você preferir comida caseira para alimentos processados.

Sinta-se à vontade para adicionar seu próprio toque pessoal. Use pimentas vermelhas assadas ou pimentões vermelhos picados em vez dos pimientos ou adicione cogumelos enlatados ou recém-salteados à caçarola. Eu usei um queijo de queijo cheddar triturado na caçarola retratada. A sopa de tomate pode ser substituída por tomates ou tomates enlatados em pedaços com pimentões chile verdes picados.

O que você precisa

• 1 frango inteiro, cerca de 4 a 5 libras, corte
• 8 onças de espaguete, dividido em 2 polegadas de comprimento
• 1 xícara de cebola picada < 1 xícara de aipo picado
• 1 pimentão pequeno picado, cortado
• 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de cogumelos ou creme de sopa de aipo
• 1 lata (10 3/4 onças) de tomate condensado sopa
• 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de sopa de frango
• 8 onças de queijo Velveeta, triturado ou cortado em cubos pequenos
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1/2 colher de chá de pó de alho

Como fazê-lo

Aqueça o forno a 350 F.

Manteiga um prato de cozimento de 2 1/2 litros.

Em uma panela grande ou forno holandês, cozinhe uma galinha com água salgada até ficar macia. Remova o frango e o caldo de deformação.

Cozinhe o espaguete no caldo restante seguindo as instruções da embalagem enquanto o frango esfria.

Quando o frango estiver frio o suficiente para manusear, remova a carne dos ossos e corte.

Drene o espaguete e jogue com o azeite.

Na tigela grande, combine espaguete, cebola, aipo, pimenta, sopas condensadas e o queijo.

Adicione o corte de frango e mexa bem. Tempere a gosto com sal, pimenta e alho em pó.

Coloque no prato de cozedura preparado e assar no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até ficar quente e borbulhando.

Dicas e variações

Substitua o queijo Velveeta por queijo cheddar ralado ou suave. Economize cerca de 1/2 xícara de queijo ralado para cobrir a caçarola cerca de 10 minutos antes de sair do forno.

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