Fácil Crock Pot Beef Curry Stew Receita

Este curry de vaca é fácil de preparar e cozinhar o dia inteiro no fogão lento. Curry em pó e alguns temperos crioulos saboreiam o ensopado, e você provavelmente tem ingredientes na mão. Os tomates e as cebolas brancas congeladas ou enlatadas tornam este cozido de carne um jantar saudável e satisfatório.

Sirva este saboroso curry de carne com arroz ou macarrão e uma salada jogada.

O que você precisará

2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal
1 1/2 libra de carne de bovino magra ou outra carne magra, cortada em cubos
1/4 xícara de farinha
1 colher de chá de sal < 1 colher de chá de tempero crioulo ou Cajun
1/2 colher de chá de pó de alho
2 cebolas médias, cortadas
1 lata (14. 5 onças) de tomate em cubos, drenada
3/4 xícara de caldo de carne < 4 colheres de chá de curry em pó, ou provar
1 jar (cerca de 12 onças) de cebolas brancas pequenas, escorridas ou congeladas
Como fazê-lo

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio.

Em uma bolsa de armazenamento de alimentos ou em uma tigela rasa, combine a farinha, o sal, o tempero crioulo e o alho em pó; Mexa a carne com a mistura.

Adicione a carne revestida à frigideira juntamente com as cebolas fatiadas. Cozinhe, mexendo, por cerca de 4 a 6 minutos, ou até que a carne seja dourada e as cebolas estejam macias.
Transfira a mistura de carne e cebolas para um fogão lento de 4 a 6 litros. Despeje o caldo de carne na frigideira e raspe todos os pedaços dourados; despeje sobre a carne e as cebolas no fogão lento.
Adicione tomates e misture em pó de curry e pequenas cebolas brancas.

Cubra e cozinhe em BAIXO calor por 8 a 10 horas.